{"title":"Cucina per diete e regimi alimentari specifici","description":null,"products":[{"product_id":"sformati-e-torte-salate-oltre-100-ricette-di-torte-e-crostate-salate-sformatini-e-crocchette-senza-grassi-animali-e-margarine-e-senza-glutine","title":"Sformati e torte salate. Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine","description":"\n      \u003cp\u003ePasquale Boscarello torna in cucina con un nuovo ricettario dedicato alla produzione di squisiti sformati di cereali, golose torte e crostate salate, fantasiose crocchette e sformatini. Questa volta la vera novità del libro è il \"tofolio\", inedito e saporito impasto inventato dall'autore a base di tofu, olio e semi di girasole, che mischiato con diverse farine diventa una \"similbrisée\" dal sapore friabile e croccante. Le oltre 100 ricette del libro, tutte rigorosamente vegan e con un'attenzione speciale verso i celiaci, offrono una valida e gustosa alternativa alle paste brisée o frolla convenzionali ricche di grassi idrogenati, farine raffinate, sali, zuccheri e conservanti in quantità. Ricetta dopo ricetta vengono proposte le migliori realizzazioni secondo i principi della cucina naturale e con un unico imperativo da rispettare: abbondare pesantemente con gli ingredienti amore e passione.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eSformati e torte salate. Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Boscarello, Pasquale - 20120920\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Terra Nuova Edizioni\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788888819884\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375293997395,"sku":"9788888819884","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788888819884.500.jpg?v=1726090144"},{"product_id":"ricette-funzionali-alimenti-combinazioni-e-cotture-per-una-medicina-di-precisione-e-un-gusto-senza-compromessi","title":"Ricette funzionali. Alimenti, combinazioni e cotture per una medicina di precisione e un gusto senza compromessi","description":"\n      \u003cp\u003eLa prima medicina è il cibo. Un'alimentazione “di precisione” e abitudini a tavola in sintonia con il nostro organismo e il nostro stile di vita sono obiettivi a portata di mano, per chiunque voglia investire a lungo termine sulla propria salute. Nonostante la grande quantità di informazioni oggi disponibili, permangono grandi incertezze nella scelta degli alimenti, nella loro combinazione e nelle modalità di cottura più idonee a valorizzare il nutrimento per renderlo disponibile e salutare per l'organismo. Sara Farnetti, insieme a Michela Coppa, ci aiuta, con questa collezione unica di ricette, a risolvere tutti i nostri dubbi. Oltre a presentare una variegata rassegna di pasti e spuntini, le autrici ci instradano, con scelte mirate, verso un nuovo livello di consapevolezza sulla funzione del cibo, sulle associazioni e sulle preparazioni, in pochi e facili passi. In questo innovativo volume Sara Farnetti e Michela Coppa combinano da un lato una competenza medica e di nutrizione funzionale, dall'altro una coinvolgente passione per la cucina. Ne scaturisce un'opera rigorosa ma divertente da leggere, facile da utilizzare per soddisfare i nostri desideri a tavola: piatti salutari e gustosi, preparazioni e cotture semplici da eseguire con tempi di esecuzione rapidissimi – il più delle volte bastano 15 minuti –, il tutto guarnito da preziosi suggerimenti medici e dalla proposta di inediti abbinamenti che realizzano un corretto progetto alimentare, senza restrizioni e compromessi. Grazie ai consigli finali della dottoressa Farnetti, che accompagnano ogni ricetta, apprenderemo poi come funziona il cibo, quali sono le associazioni ottimali e come valorizzare i nutrienti in chiave funzionale, anche tramite adeguati metodi di preparazione e cottura. Un libro agile, ricco di ricette sane e gustose e informazioni che cambieranno le vostre abitudini alimentari. Un manuale di buonumore per godere della buona tavola e di buona salute.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eRicette funzionali. Alimenti, combinazioni e cotture per una medicina di precisione e un gusto senza compromessi\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Farnetti, Sara;Coppa, Michela - 20201124\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Rizzoli\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788817146500\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49378519056723,"sku":"9788817146500","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788817146500.500.jpg?v=1726132410"},{"product_id":"lo-chef-della-salute-ediz-multilingue","title":"Lo chef della salute. Ediz multilingue","description":"\n      \u003cp\u003eIl connubio tra un'azienda sanitaria, primo soggetto ad occuparsi di salute, e un istituto alberghiero, tra i più prestigiosi d'Italia, primo soggetto ad occuparsi di cucina, non poteva dare risultati migliori nel campo dell'alimentazione applicata alla medicina. Il progetto, infatti, non si è limitato a questo abbinamento, ma ha messo insieme la dieta, elemento indispensabile per la cura delle malattie del metabolismo, con l'arte culinaria, elemento indispensabile per cercare di rendere la dieta accettabile e soprattutto confortevole e non discriminante per il malato. I risultati ottenuti sono estremamente ricchi di novità interessanti ed originali, frutto di una sistematica e competente ricerca sui prodotti utilizzati nella cucina dietetica e sulle modalità utilizzate per cucinarli: la scientificità della medicina e la fantasia degli chef sono riusciti a creare piatti che faranno apprezzare anche una dieta ferrea e spartana.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003echef della salute. Ediz multilingue\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di  - 201512\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Nuova Gutemberg\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788894109689\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49391484862803,"sku":"9788894109689","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788894109689.500.jpg?v=1726301093"},{"product_id":"le-ricette-del-dottor-mozzi-mangiare-con-gusto-senza-glutine-secondo-i-gruppi-sanguigni","title":"Le ricette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni","description":"\n      \u003cp\u003eQuesto libro dà valide informazioni culinarie in base alla “Teoria dei gruppi sanguigni” e colma, nella sua semplicità e nel sapiente utilizzo degli ingredienti, la carenza in questa materia, inoltre, questa pubblicazione propone ricette preparate con alimenti senza glutine: i celiaci potranno trovare alternative gustose per poter allargare il loro panorama culinario. Tutto ciò sarà un valido aiuto per chi vorrà stare meglio, semplicemente cambiando le proprie abitudini alimentari\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003ericette del dottor Mozzi. Mangiare con gusto senza glutine, secondo i gruppi sanguigni\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Mozzi, Esther;Negri, Gianfranco - 20210512\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Editrice Mogliazze\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788894535549\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49393299456339,"sku":"9788894535549","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788894535549.500.jpg?v=1726317130"},{"product_id":"le-ricette-del-dottor-mozzi-vol-2-il-pane-senza-glutine-e","title":"Le ricette del dottor Mozzi. Vol. 2: Il pane senza glutine e...","description":"\n      \n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003ericette del dottor Mozzi\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Mozzi, Esther;Negri, Gianfranco - 2020\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Editrice Mogliazze\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788894535556\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49393299521875,"sku":"9788894535556","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/coming-soon-image_cb94eb9c-d30f-48f6-838d-c060e1483eba.png?v=1726317130"},{"product_id":"a-tavola-senza-glutine-ricettario-per-celiaci","title":"A tavola senza glutine. Ricettario per celiaci","description":"\n      \u003cp\u003eUn libro di ricette senza glutine, adatto a celiaci, intolleranti e a chi vuole scoprire come mangiare in modo differente ma con gusto. Tutti gli ingredienti elencati sono di primordine, l'estro delle ricette, i sapori, e la gustosità donano semplicità alle preparazioni. Si tratta di una cucina sana che dà gioia e piacere al palato, all'olfatto e alla vista. Le ricette sono gustose e di facile esecuzione ed hanno il pregio di essere nuove ed alternative alla solita pasta col pomodoro. Allora prepariamoci a cucinare; prima ai fornelli e poi tutti a tavola augurandovi buon appetito.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eA tavola senza glutine. Ricettario per celiaci\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Gnudi, Erika - 20150521\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni OM\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788895687865\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49396483096915,"sku":"9788895687865","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788895687865.500.jpg?v=1726356485"},{"product_id":"a-tavola-col-rene-racconto-di-vita-consigli-e-ricette-per-il-paziente-renale","title":"A tavola col rene. Racconto di vita, consigli e ricette per il paziente renale","description":"\n      \u003cp\u003eIl libro è un testo che si presenta sotto forma di dialoghi e ricette. Tratta in modo innovativo il tema dell'alimentazione corretta per i pazienti con insufficienza renale cronica in trattamento dialitico, fornendo consigli e raccomandazioni da parte del dottor Orazio Marcello Trovato. Inoltre, il libro include schede nutrizionali, informazioni sugli additivi chimici alimentari e ricette di cucina.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eA tavola col rene. Racconto di vita, consigli e ricette per il paziente renale\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Trovato, Orazio Marcello - 20230405\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Youcanprint\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9791221441352\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49414148161875,"sku":"9791221441352","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791221441352.500.jpg?v=1726547703"},{"product_id":"lequilibrio-vien-mangiando","title":"L'equilibrio vien mangiando","description":"\n      \u003cp\u003e\"A voi, che siete in assoluto i miei primi lettori, posso confidare, con tutta franchezza, che mai avrei pensato di realizzare un libro di ricette. In effetti, ho sempre avuto un rapporto piuttosto tormentato con pentole e fornelli. D'altronde il mondo è pieno di pasticcioni ma non di pasticceri. Ecco, sui miei pasticci in cucina avrei preferito sorvolare, ma il destino a volte gioca strani scherzi. E sì, perché come accade nelle barzellette per bambini, la ragazza che non sapeva cucinare oggi lavora come nutrizionista\".\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eequilibrio vien mangiando\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Conti, Eleonora;Legato, Jasmine - 20230216\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Youcanprint\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9791221460049\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49414213927251,"sku":"9791221460049","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791221460049.500.jpg?v=1726549058"},{"product_id":"prima-linsalata-7-passi-e-50-ricette-per-stare-bene","title":"Prima l'insalata! 7 passi e 50 ricette per stare bene","description":"\n      \u003cp\u003eLa rivoluzione facile: mangia bene e resta in salute. Inizia sempre dalla verdura, prepara più legumi e meno proteine animali, scegli i cereali integrali e non dimenticare i grassi buoni essenziali. Perché per vivere più a lungo è ora di modificare le nostre abitudini alimentari. Se poi le armi del cambiamento sono piatti unici originali, gustosi e semplici da cucinare, non ci sono più scuse: riso venere con bieta e ceci, crêpes di farina di castagne con porri ricotta e noci, orecchiette agli spinaci e crema di cipolle bianche, polpette di miglio e zucca...\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003ePrima l'insalata! 7 passi e 50 ricette per stare bene\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Chiesa, Sergio;Faggian, Laura - 20220414\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Terre di Mezzo\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9791259960313\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49418547921235,"sku":"9791259960313","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791259960313.500.jpg?v=1726584263"},{"product_id":"questo-posso-mangiarlo-ricettario-fitness-115-ricette-per-un-corpo-perfetto","title":"Questo posso mangiarlo? Ricettario fitness. 115 ricette per un corpo perfetto","description":"\n      \u003cp\u003eQuesto posso mangiarlo? La domanda del secolo. Chi è a dieta, chi vuole dimagrire, chi segue uno stile di vita salutare, si pone questa domanda almeno 6 volte al giorno. “Questo posso mangiarlo?” Il ricettario firmato il Metodo 5® dà una risposta netta al quesito del secolo, presentando la guida per un corpo perfetto e in salute. Dosando la giusta attività fisica e utilizzando le ricette presenti in questo libro, risulterà comodo e semplice dimagrire e cambiare il proprio stile di vita.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eQuesto posso mangiarlo? Ricettario fitness. 115 ricette per un corpo perfetto\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Esposito, Daniele - 20191125\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Carlos\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788831266031\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49489680695635,"sku":"9788831266031","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788831266031.500.jpg?v=1727373023"},{"product_id":"senza-glutine-con-amore-consigli-e-ricette-per-ogni-occasione-con-farine-naturali","title":"Senza glutine con amore. Consigli e ricette per ogni occasione con farine naturali","description":"\n      \u003cp\u003eQuesto libro è un cammino per capire come affrontare sereni la vita senza glutine in tante occasioni diverse. Capitolo dopo capitolo, cerca di essere fonte di ispirazione per cucinare in maniera pratica anche se si è alle prime armi, se si desidera farlo con i bambini o se semplicemente si ha poco tempo, ma il desiderio di stupire. Un aiuto per vivere la celiachia in leggerezza e in sicurezza, con la voglia di raccontarla senza timore e con il desiderio di condividere ogni momento. Troverete un primo sguardo alla dispensa delle farine naturali e poi 10 occasioni diverse con oltre 80 ricette in tutto, a tema, introdotte da un approfondimento o un aneddoto riguardante la gestione delle contaminazioni da glutine. Ci saranno idee da cucinare a primavera, nelle gite fuori porta, in estate, in autunno, durante l’aperitivo, a merenda e a Natale. Non mancheranno racconti di vita, conditi da emozioni, amore e sapori nuovi da scoprire.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eSenza glutine con amore. Consigli e ricette per ogni occasione con farine naturali\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Bellin, Monica - 20231017\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni New-Book\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788831294805\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49489801445715,"sku":"9788831294805","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788831294805.500.jpg?v=1727374023"},{"product_id":"il-melograno-viola-consigli-per-mangiare-sano-in-menopausa","title":"Il melograno viola. Consigli per mangiare sano in menopausa","description":"\n    Le ricette di questo libro, facili e pratiche, ma approvate anche dal CSRO – Centro Studi e Ricerche sull’Obesità dell’Università degli Studi di Milano – sono quindi a pieno titolo un’opportunità per acquisire semplici ma preziosi accorgimenti per alimentarsi nel modo più adatto durante questa delicata ma emozionante fase della nostra vita. Un libro per le donne, certo, ma utile a tutti. «Questo libro, redatto principalmente per favorire le donne che devono affrontare il passaggio della menopausa, propone in realtà delle ricette sane, di facile preparazione e godibili da tutta la famiglia. I principi nutrizionali su cui le ricette si fondano sono tanto semplici quanto fondamentali per restare in forma, pieni di energia e in salute per tutti gli anni che abbiamo di fronte» (Prof. Michele O. Carruba)\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eIl melograno viola. Consigli per mangiare sano in menopausa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi C. Malandra, Ilaria - 2023-03-30\u003cbr\u003e\n    Edizioni Ass. Multimage\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788832262896\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49620529381715,"sku":"9788832262896","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788832262896.500.jpg?v=1729101661"},{"product_id":"il-sorriso-nel-piatto-creazioni-ideate-ed-eseguite-da-chef-stellati-per-persone-con-disfagia-e-non-ediz-italiana-e-inglese","title":"Il sorriso nel piatto. Creazioni ideate ed eseguite da chef stellati per persone con disfagia e non. Ediz. italiana e inglese","description":"\n    Il cibo non è solo nutrimento, ma è anche uno dei piaceri primari dell’essere umano, sinonimo di convivialità e condivisione. Alcune patologie possono causare difficoltà nella deglutizione (definita “disfagia”) e impedire a chi ne soffre di godere del piacere di un buon pasto. Le limitazioni nella varietà dei cibi e la preparazione di pietanze dall’aspetto e dal sapore poco invitante, possono favorire la disidratazione e la malnutrizione rallentando il processo di recupero e la riduzione della vita di relazione. Lo scopo di questo libro è fornire alcune idee di ricette che sappiano coniugare tecnica, creatività e gusto con le difficoltà deglutitorie, i piatti scelti potranno essere gustati anche con i propri famigliari e amici. In questo libro non si è voluta trascurare la parte medico-scientifica, dedicando la sezione con VesepiaCode a diversi temi.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eIl sorriso nel piatto. Creazioni ideate ed eseguite da chef stellati per persone con disfagia e non. Ediz. italiana e inglese\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Vestito, Lucilla - 2022-08-29\u003cbr\u003e\n    Edizioni ERGA\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788832983548\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49621603877203,"sku":"9788832983548","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788832983548.500.jpg?v=1729118974"},{"product_id":"la-dieta-intermittente-ricette-per-la-salute-metabolica-1","title":"La dieta intermittente. Ricette per la salute metabolica","description":"\n    Per nutrirsi bene e proteggere la propria salute dalle principali malattie del mondo occidentale, basta capire come funziona il proprio corpo e seguire poche semplici istruzioni. Perché ingrassiamo ogni anno di più? Quali sono i legami tra alimentazione e malattie del progresso? Che cos’è la sindrome metabolica? Come proteggersi o riparare i danni già fatti? In che cosa consiste veramente la dieta mediterranea e come fare per recuperarne i benefici? A tutte queste domande il libro cerca di dare risposte semplici, documentate dalle più recenti ricerche scientifiche in materia di nutrizione e corredate da ricette deliziose, facili e di rapida esecuzione. Se quello che state cercando è il manuale d’uso del vostro metabolismo, finalmente lo avete trovato.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLa dieta intermittente. Ricette per la salute metabolica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Piccini, Fabio;Circiello, Alessandro - 2022-04-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni Gallucci\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788836246236\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634400567635,"sku":"9788836246236","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788836246236.500.jpg?v=1729294080"},{"product_id":"la-dieta-anti-alzheimer-ricette-per-la-salute-del-cervello-1","title":"La dieta anti-Alzheimer. Ricette per la salute del cervello","description":"\n    La malattia di Alzheimer rappresenta nei Paesi occidentali la principale causa di deterioramento cognitivo. La ricerca oggi è focalizzata sulla prevenzione e in particolare sullo studio di un’appropriata terapia dietetica, che ha dimostrato di essere la migliore strategia per contrastare l’insorgere della patologia. In questo libro un neurologo e uno chef suggeriscono un vero e proprio ricettario per la prevenzione dell’Alzheimer a tavola, facendo ricorso alle informazioni validate dagli studi scientifici più recenti. 100 ricette deliziose, salutari e di facile esecuzione, che aiutano anche a proteggere il cuore e a preservare la linea, proponendo uno stile alimentare dalle forti influenze mediterranee e asiatiche, in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLa dieta anti-Alzheimer. Ricette per la salute del cervello\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Sabbagh, Marwan;MacMillan, Beau - 2022-04-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni Gallucci\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788836246250\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634402173267,"sku":"9788836246250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788836246250.500.jpg?v=1729294088"},{"product_id":"mangiare-con-gusto-alla-faccia-delle-intolleranze-la-cucina-senza-glutine-latte-uova-carne-sale-e-zucchero-mangiare-bene-e-goloso-in-barba-a-tutte-le-intolleranze-allergie-e-quant-altro","title":"Mangiare con gusto alla faccia delle intolleranze. La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale e zucchero. Mangiare bene e goloso in barba a tutte le intolleranze, allergie e quant’altro","description":"\n    Per chi soffre di allergie e intolleranze, per chi sceglie una dieta senza carne o povera di zuccheri e di sale, il primo ricettario che unisce alle esigenze alimentari i profumi e i colori della cucina di sempre. 200 ricette inclusive, sane e golose per ritrovare il piacere di una cucina per tutti. «Ma come fai?», «E non ti manca mangiarlo?», «Se toccasse a me, impazzirei!» Quando si soffre di intolleranze alimentari, allergie o si adottano scelte alimentari eliminando dalla propria dieta il lattosio, la carne, il glutine o gli zuccheri, si pensa erroneamente che la cucina e i suoi sapori siano preclusi per sempre. Ma non è così! Shamira Gatta porta in tavola i profumi e i colori della cucina di sempre, sostituendo l'ingrediente considerato tabù nelle intolleranze alimentari e nelle diete, rendendo così i suoi piatti buonissimi e adatti anche agli ospiti più esigenti. Un ricettario pensato per chi non intende mangiare unicamente «senza», bensì «con»: con amici, famiglia, allegria e soprattutto con tanto sapore, senza rinunciare ai piatti preferiti e alla faccia delle intolleranze.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eMangiare con gusto alla faccia delle intolleranze. La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale e zucchero. Mangiare bene e goloso in barba a tutte le intolleranze, allergie e quant’altro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Gatta, Shamira - 2023-06-16\u003cbr\u003e\n    Edizioni Vallardi A.\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788855059510\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49644142297427,"sku":"9788855059510","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788855059510.500.jpg?v=1729423055"},{"product_id":"indice-gliceamico-ricette-per-vivere-meglio-restare-in-forma-e-tenere-sotto-controllo-il-diabete","title":"Indice gliceAmico. Ricette per vivere meglio, restare in forma e tenere sotto controllo il diabete","description":"\n    La vita è più bella per chi mangia bene! Ecco una delle affermazioni fondamentali contenute in questo libro, pensato per chi voglia tenere sotto controllo il diabete, le malattie cardiovascolari o l’obesità ma anche, più semplicemente, per imparare a conservare e preparare meglio gli alimenti, mantenendone le proprietà benefiche. Vivere una vita “a basso indice glicemico” significa utilizzare ingredienti sani per creare ricette ricche di salute, oltre che di gusto, pensate per distribuire in modo equilibrato il carico glicemico nell’arco della giornata. Questo libro diventerà il vostro amico più fidato in cucina: un’opera coloratissima, tutta da mettere in pratica e da leggere, grazie anche ai contributi di foodblogger, esperti e autori specializzati.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eIndice gliceAmico. Ricette per vivere meglio, restare in forma e tenere sotto controllo il diabete\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Fenoglio, Raffaella - 2022-01-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni Gribaudo\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788858022221\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647264792915,"sku":"9788858022221","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788858022221.500.jpg?v=1729467660"},{"product_id":"dolce-senza-zucchero-100-cucina-naturale-biologica-con-basso-carico-glicemico","title":"Dolce senza zucchero. 100% cucina naturale \u0026 biologica con basso carico glicemico","description":"\n    Scegliere una cucina naturale priva di ingredienti raffinati significa scegliere il benessere senza rinunciare al gusto. 70 ricette dolci sane, nutrienti e soprattutto golose adatte per tutta la famiglia, ma anche per chi vuole mantenere stabile il livello degli zuccheri nel sangue, per i celiaci e per chi ha intolleranze o allergie a latticini, frumento, soia e altri ingredienti. Le principali preparazioni base, con step fotografici dei passaggi: dalla pasta frolla al pan di Spagna, dal ghee alla farina di mandorle, dalla ganache al cioccolato al gel di semi di psillio (ottimo sostituto delle uova). Tanti dolci per colazione, merenda e momenti speciali, dalla charlotte alle mele alla Sacher, dai tartufi ai tre gusti alla torta di nocciole con mousse al cioccolato... e ancora torta vegan senza glutine, budino di semi di chia, barrette di cereali. Le regole per seguire una dieta equilibrata e le indicazioni pratiche per riorganizzare la dispensa in modo salutare e goloso. Cosa troverete in queste ricette: ingredienti con indice glicemico e carico glicemico medio-bassi, micro e macronutrienti, fibre. Cosa non troverete in queste ricette: farine raffinate, zuccheri raffinati, grassi idrogenati, soia, coloranti e conservanti artificiali.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eDolce senza zucchero. 100% cucina naturale \u0026amp; biologica con basso carico glicemico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Moscucci, Ivy - 2021-05-13\u003cbr\u003e\n    Edizioni Gribaudo\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788858036808\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647304245587,"sku":"9788858036808","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788858036808.500.jpg?v=1729469101"},{"product_id":"celiachia-e-alimentazione","title":"Celiachia e alimentazione","description":"\n    Questo agile ricettario ha come tema la cucina senza glutine. Le ricette proposte sono ricavate dalla tradizione lucchese, sia proponendo piatti tradizionali già privi di glutine che piatti rivisitati. Le ricette sono state rielaborate dallo chef Marco Scaglione, mentre il volume è stato realizzato dal Francesca Milani (biologo nutrizionista) e Bianca Maria Mulini (infermiera).\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eCeliachia e alimentazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Milani, Francesca;Mulini, Bianca M.;Scaglione, Marco - 2013-01-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Pacini Fazzi\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788865503539\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681236296019,"sku":"9788865503539","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788865503539.500.jpg?v=1729858748"},{"product_id":"kombucha-kefir-e-oltre-una-guida-divertente-e-gustosa-per-preparare-le-vostre-bevande-probiotiche-in-casa","title":"Kombucha, kefir e oltre. Una guida divertente e gustosa per preparare le vostre bevande probiotiche in casa","description":"\n    Rendere più facile la vita, alimentandola con la vita. Complicato? No, basta scegliere cibi e bevande fermentati che permettono di assimilare meglio vitamine e minerali, rinforzano il sistema immunitario e poi... sono buoni! Naturalmente non basta farcire un panino con un po’ di crauti o bere una tazza di kombucha per liberarsi di una malattia, ma è dimostrato che gli alimenti fermentati permettono di assorbire meglio i nutrienti e di migliorare la digestione, grazie a miliardi di batteri. Birra e vino sono bevande fermentate, così come fermentati sono il pane, le olive, i salumi, il cioccolato, il caffè, il miso, diversi formaggi e alcuni tipi di sottaceti, la ginger ale e il sidro. Molti si trovano nei negozi, ma farli a casa è facile e decisamente più economico. Non serve una laurea in biochimica: in questo libro troverete tutte le informazioni di base per muovervi nel variegato mondo di batteri, lieviti e muffe.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eKombucha, kefir e oltre. Una guida divertente e gustosa per preparare le vostre bevande probiotiche in casa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Lewin, Alex;Guajardo, Raquel - 2021-02-11\u003cbr\u003e\n    Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788867533022\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49686520365395,"sku":"9788867533022","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788867533022.500.jpg?v=1729908591"},{"product_id":"cucina-viva-quotidiana-vegetale-fermentata","title":"Cucina viva. Quotidiana, vegetale, fermentata","description":"\n    L’attenzione verso i cibi fermentati in Italia è in grande crescita. I trend di ricerca online sono in aumento e la carta stampata dedica sempre più spazio a questi alimenti vivi: cibi buoni che fanno bene. Molte ricerche confermano i benefici dell’integrare l’alimentazione quotidiana (preferibilmente a base di vegetali) con alimenti fermentati vivi, portatori di una grande biodiversità e vitalità probiotica e prebiotica. Allo stesso tempo è sempre più facile poterli acquistare nei negozi specializzati bio, online e in qualche grossa catena di supermercati. Siamo di fronte a una grande rivoluzione: il cibo del futuro smetterà di considerare solo il piacere edonistico (il gusto) a vantaggio di un ben più sano abbinamento con il benessere olistico (corpo e mente). Questo libro è uno strumento immediato che accompagna alla scoperta e all’utilizzo di questi prodotti “nuovi” nella dieta di tutti i giorni. Non è un manuale su come autoprodurre i cibi fermentati, bensì un libro popolare – facile, chiaro e semplice – per la cucina quotidiana, a casa come per una veloce pausa pranzo al lavoro. Una guida che accompagna il lettore con ricette facili e vegetali a vivere la rivoluzione dei cibi fermentati con leggerezza e gusto. Un volume che spiega come far mangiare i kimchi a un bambino di quattro anni o – sfida forse ancora più ardua – a un nonno che dice sì solo ai tortellini in brodo! Piatti facili, stagionali e aperti alla condivisione e al cambiamento: ogni ricetta è un consiglio, un suggerimento, una suggestione. Al cuoco lettore, protagonista di questo volume insieme ai cibi fermentati vivi, la scelta se seguirla alla lettera o improvvisare con qualche piccola variante. Spazio quindi a bevande fermentate (kefir e kombucha), verdure fermentate (crauti, kimchi e giardiniere), fermentini (formaggi vegetali fermentati di frutta secca e semi), salse fermentate (miso e shoyu) e yogurt a base vegetale (yogurt di riso, di mandorla e di avena). Buona cucina viva!\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eCucina viva. Quotidiana, vegetale, fermentata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Astolfi, Riccardo - 2022-03-24\u003cbr\u003e\n    Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788867533466\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49686528786771,"sku":"9788867533466","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788867533466.500.jpg?v=1729908698"},{"product_id":"le-ricette-di-ascolta-la-tua-pancia-per-un-intestino-felice-dalla-teoria-alla-pratica-perche-l-appetito-vien-leggendo","title":"Le ricette di Ascolta la tua pancia. Per un intestino felice. Dalla teoria alla pratica. Perché l’appetito vien leggendo","description":"\n    Sapere cosa e come mangiare è intervento terapeutico nel prevenire (e curare) le malattie di oggi. Poiché l’uomo è ciò che mangia e chi non conosce il cibo non può comprendere le malattie dell’uomo, questo libro fornisce la più aggiornata mappa “alimentare” del mondo, svelando ciò che ti hanno nascosto finora. Rispondendo alla domanda “Il cibo c’entra qualcosa con la mia patologia?”, al contempo ti restituisce gli strumenti pratici per essere responsabile della manutenzione ordinaria della tua salute. Esiste una correlazione tra il cibo e il nostro sistema immunitario? Corrisponde al vero che siamo ciò che mangiamo e che questo ha un impatto sulla salute dei trilioni di microrganismi che ospitiamo? Corrisponde al vero che quando “loro” stanno male siamo noi a pagarne il conto? E, se è così, come possiamo prevenire le malattie più frequenti sapendo cosa e come mangiare? Usando il loro tipico “pizzico di ironia” e l’attenta ricerca della bibliografia più aggiornata che li ha resi famosi, gli autori si focalizzano sulla relazione che esiste tra il cibo, i problemi intestinali e le malattie cardiovascolari, focalizzandosi sui principali fattori di rischio riconosciuti dalla ricerca scientifica internazionale. Con il precedente libro Ascolta la tua pancia gli autori hanno introdotto il lettore alla riscoperta delle connessioni tra intestino e cervello e alla dimenticata arte dell’ascolto di sé, rendendo fruibile a tutti la loro esperienza clinica. In questo libro invece – solo all’apparenza il miglior libro di ricette disponibile sul mercato – ci portano a scoprire le strette connessioni tra l’alimentazione ultraraffinata (junk food in inglese, munnizza in siciliano) alla base della “civiltà occidentale” e le alterazioni del microbiota: dagli effetti sul sistema immunitario all’infiammazione sistemica, alle malattie cardiovascolari; perché se sai cosa li causa e sai come fare, li puoi prevedere, prevenire e curare. Una volta smontati i falsi miti nell’ambito alimentare (come la fetta-biscottata-con-il-velo-di-marmellata) e fatta un’introduzione alla comprensione delle etichette dei prodotti confezionati, il libro è totalmente dedicato a guidare il lettore a cucinare roba sana e salutare, per rendere finalmente felice un intestino altrimenti sofferente. Perché la salute del tuo intestino vale!\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLe ricette di Ascolta la tua pancia. Per un intestino felice. Dalla teoria alla pratica. Perché l’appetito vien leggendo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Emma, Livia;Prinzi, Gabriele - 2022-05-19\u003cbr\u003e\n    Edizioni Mind Edizioni\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788869394102\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690731938131,"sku":"9788869394102","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788869394102.500.jpg?v=1729965371"},{"product_id":"farina-acqua-natura-passione-pane-focacce-biscotti-e-dolci-il-tutto-senza-glutine-e-nel-segno-della-naturalita","title":"Farina, acqua, natura \u0026 passione. Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità","description":"\n    Un viaggio all'interno del mondo delle farine naturali e delle loro infinite combinazioni. Nei pani, nelle focacce, nei dolci, nei biscotti presenti in queste pagine è possibile ritrovare sapori antichi della nostra tradizione combinati con le suggestioni culinarie provenienti dalle cucine di paesi lontani. L'amore per i dolci della tradizione emiliana, veneta e sarda e l'attenzione per i prodotti naturali che ogni stagione offre ad attenti cultori della buona tavola, si sposano con la gioia dello sperimentare sempre nuove realizzazioni per una cucina sana e gustosa. Non resta che allacciare i grembiuli e accendere i fuochi per realizzare quello che Mariacristina ci suggerisce.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eFarina, acqua, natura \u0026amp; passione. Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Rizzi, Mariacristina - 2017-12-07\u003cbr\u003e\n    Edizioni EIFIS Editore\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788875171667\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706750509395,"sku":"9788875171667","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788875171667.500.jpg?v=1730196067"},{"product_id":"naturalmente-senza-glutine-oltre-100-semplici-ricette-con-farine-naturali-senza-glutine","title":"Naturalmente senza glutine. Oltre 100 semplici ricette con farine naturali senza glutine","description":"\n    In questo libro Monica racconta le sue ricette con le farine in purezza senza glutine. Sono preparazioni facili, alla portata di tutti, celiaci e non solo. Con queste ricette si riscopre la bellezza di poter impastare diversi sapori con semplicità e velocità, ma con ingredienti sani e glutenfree. Vedremo insieme come organizzare una cucina senza contaminazioni, cosa mettere nella dispensa e come usare le diverse farine naturali. Le ricette sono raccolte in 7 capitoli: la dispensa, le preparazioni di base, i biscotti, i lievitati, le torte, le ricette salate veloci e muffin e dolcetti. Non mancano varianti, consigli pratici e qualche idea utile e simpatica da realizzare. Oltre 100 ricette accessibili a tutti per riscoprire la gioia di preparare qualcosa di fatto in casa con farine alternative, senza glutine e senza uso di mix industriali. Un libro che profuma di condivisione, di leggerezza, di buono.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eNaturalmente senza glutine. Oltre 100 semplici ricette con farine naturali senza glutine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Bellin, Monica - 2022-12-20\u003cbr\u003e\n    Edizioni Grafiche Stile\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788885681323\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49716249035091,"sku":"9788885681323","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788885681323.500.jpg?v=1730317161"},{"product_id":"il-pane-degli-angeli-ovvero-il-quotidiano-senza-glutine","title":"Il pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine","description":"\n    È il primo libro sulla \"celiachia\", sindrome sempre più diffusa di intolleranza al glutine. Uno scritto semplice, di vita vissuta, una testimonianza vivace da parte di una ragazza diagnosticata a 21 anni. Avvincente, intercalato da 17 ricette per celiaci e simpatiche vignette. L'argomento è di attualità e il testo può essere di grande aiuto sia per coloro che sono diagnosticati da adulti, sia per chiunque (parenti, amici, medici, personale scolastico ecc.) abbia a che fare con persone affette da questa sindrome.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eIl pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Grande, Alessandra Emma - 2001-01-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Il Leone Verde\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788887139280\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49717983740243,"sku":"9788887139280","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788887139280.500.jpg?v=1730335933"},{"product_id":"9-mesi-di-ricette-per-una-gravidanza-san-9788862208116","title":"9 mesi di ricette. Per una gravidanza sana e gustosa","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUno dei primi compiti di una madre quello di nutrire il suo piccolo. Dopo il parto, il neonato viene appoggiato sul seno, e subito comincia a succhiare, prima il colostro e poi il latte. E nella nursery di ogni reparto di maternit si comincia a controllare quanto ha mangiato il nuovo nato, e quanto cresciuto. Ha inizio la lunga e gloriosa carriera della Madre Nutrice. Questo libro ci racconta che questo percorso pu e deve partire anche da prima: dal concepimento. Anche quando il bambino nella pancia, la madre lo nutre fornendogli il carburante: se la mamma mangia bene, manger bene anche il bambino; se la mamma sta bene in salute, sar sano anche il bambino. Questo libro, scritto da quattro esperti di mamme e pappa, ossia di alimentazione e gravidanza (due ginecologhe-ostetriche, una nutrizionista e uno chef scienziato), ci racconta cosa succede durante la gestazione, come cambia il corpo delle donne e dunque le esigenze alimentari, da soddisfare con ricette sane e giuste ma anche buone. Quattro esperti si prendono cura delle mamme perch il loro corpo possa accogliere e nutrire nel migliore dei modi l'ospite pi gradito e atteso.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e9 mesi di ricette. Per una gravidanza sana e gustosa\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Marconi, Anna Maria;Ronzoni, Stefania;Titta, Lucilla;Bianchi, Marco - 2013-05-09\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Ponte alle Grazie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788862208116\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52457341714771,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788862208116.500.jpg?v=1763980393"},{"product_id":"abbasso-l-indice-glicemico-50-4-ricette-9788866811374","title":"Abbasso l'indice glicemico! 50+4 ricette per contenere l'IG mangiando bene","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eL'indice glicemico un indicatore fondamentale per la nostra salute, rileva la capacit di un alimento di aumentare la glicemia nel sangue. Questo non significa che dobbiamo rinunciare a pane, pasta, dolci... ma che meglio sostituire alcuni ingredienti con altri a basso IG. Mettiamo quindi al bando farine raffinate, zucchero bianco, cibi industriali e sostituiamoli con prodotti integrali, con dolcificanti naturali come stevia, agave, cocco, betulla e miele d'acacia, con cereali e pseudocereali come quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo e avena. E poi portiamo in tavola tanti legumi, semi oleosi, ortaggi e frutta a chilometro zero. Insomma importante privilegiare ingredienti a basso IG, di stagione e possibilmente biologici, rispettosi della nostra salute e dell'ambiente. Provando le ricette proposte in questo libro - i primi e i piatti salati, i finger food e i dolci, senza dimenticare i consigli per la colazione - potremo finalmente dire a gran voce: Abbasso l'indice glicemico!.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbasso l'indice glicemico! 50+4 ricette per contenere l'IG mangiando bene\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Fenoglio, Raffaella - 2016-05-26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Terra Nuova Edizioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788866811374\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52481247773011,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788866811374.500.jpg?v=1764233707"},{"product_id":"tutti-i-tipi-di-germogli-un-gustoso-conc-9788868203887","title":"Tutti i tipi di germogli. Un gustoso concentrato di salute sulla vostra tavola Oltre 50 variet di semi da far germogliare in casa","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eNaturalmente ricchi di vitamine, proteine, sali minerali ed enzimi, i germogli sono anche gustosissimi da aggiungere a insalate, tramezzini e per donare un tocco sfizioso a qualunque piatto.Lo sapevi che possibile far germogliare uninfinit di semi e chicchi? Amaranto, avena, frumento, mais, miglio, orzo, quinoa e riso, ma anche lenticchie, piselli, ceci, sesamo, girasole, zucca, cumino, coriandolo, chia, aglio, cipolla e porri: Tutti i tipi di germogli ti insegna come far germogliare piccole delizie a casa tua, con il minimo sforzo e risparmiando sulla spesa!Trasforma la tua cucina in un minigiardino ricco di colori e sapori: avrai a disposizione tutto lanno dei veri e propri integratori naturali che trasformeranno i tuoi piatti in piccoli capolavori di gusto, fantasia e salute!- Semplici tecniche per la germogliazione casalinga- Informazioni nutrizionali sui vari tipi di germogli- Come germogliare cereali, legumi, semi oleosi, ortaggi e piante aromatiche- Le propriet di ciascun germoglio- Ricette stagionali: come usare i germogli in ogni piatto, dallantipasto al dolce!\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eTutti i tipi di germogli. Un gustoso concentrato di salute sulla vostra tavola Oltre 50 variet di semi da far germogliare in casa\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Sisso, Belda - 2017-04-06\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Edizioni Il Punto d'Incontro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788868203887\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52481307443539,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788868203887.500.jpg?v=1764234279"},{"product_id":"cavoli-e-muffins-70-ricette-macrobiotich-9788866232605","title":"Cavoli e muffins. 70 ricette macrobiotiche per vivere felici e in buona salute","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro nasce dal desiderio di Antonella e Geraldine di presentare una serie di ricette semplici ma, allo stesso tempo, molto appetitose ed appaganti. La loro versione della macrobiotica va oltre i canoni tradizionali codificati nel passato. L'arte del cucinare non si pu limitare all'uso di alcuni ingredienti naturali e benefici per la salute. Quando siamo in cucina, importante che impariamo ad usare la nostra intuizione ed il nostro buon senso lasciandoci per guidare dal nostro Cuore.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eCavoli e muffins. 70 ricette macrobiotiche per vivere felici e in buona salute\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Bracchi, Antonella;Walker, Geraldine - 2016-04-28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Verdechiaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788866232605\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860164735315,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788866232605.500.jpg?v=1769157796"},{"product_id":"il-calcio-ricetta-per-ricetta-per-la-pre-9788879449342","title":"Il calcio ricetta per ricetta. Per la prevenzione e la cura dell'osteoporosi","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa dott.ssa Cantagallo, coadiuvata da altri colleghi, spiega ai lettori tutto ci che occorre sapere sul minerale che assicura compattezza e solidit al nostro sistema osseo. La prima, ampia sezione del volume ne illustra caratteristiche, meccanismi di assimilazione e patologie connesse, ma il vero cuore pulsante del volume la rassegna del ricettario: decine di preparazioni divise in base al rispettivo apporto di calcio e studiate per un'alimentazione mirata e correttamente bilanciata. Si tratta di preparazioni gustosissime, con l'occhio sempre rivolto a una grande, semplice verit: il buonumore e l'appagamento suscitati dal piacere di mangiare sono alleati preziosi della buona salute.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl calcio ricetta per ricetta. Per la prevenzione e la cura dell'osteoporosi\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2008-07-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni L'Airone Editrice Roma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788879449342\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860168536403,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_3a60d02a-932e-451e-9dc2-2ec0e7f82a37.jpg?v=1769157860"},{"product_id":"zero-glutine-ricette-e-preparazioni-per-9788851179779","title":"Zero glutine. Ricette e preparazioni per una cucina buona e sicura","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIn questo volume scoprirete gli ingredienti giusti per ogni ricetta, con indicazioni chiare sui diversi tipi di farina, il loro corretto abbinamento, l'impasto, la lievitazione e la cottura. In particolare, grazie all'uso ragionato di farine naturali e di quelle dietoterapeutiche, potrete realizzare in casa quei prodotti da forno spesso proibiti ai celiaci o sempre considerati di difficile esecuzione con farine speciali. Con l'esperienza personale di due appassionate food blogger, imparerete a cucinare tanti piatti senza glutine dall'antipasto al dolce, per una dieta appropriata e sicura.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eZero glutine. Ricette e preparazioni per una cucina buona e sicura\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Scalisi, Olga Francesca;Ghinazzi, Emanuela - 2020-10-13\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni De Agostini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788851179779\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092670669139,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788851179779.500.jpg?v=1771824989"},{"product_id":"gravidanza-la-dieta-ideale-consigli-e-ri-9788866810490","title":"Gravidanza: la dieta ideale. Consigli e ricette veggie per la salute della mamma in attesa","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eGravidanza: la dieta ideale. Consigli e ricette veggie per la salute della mamma in attesa\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Mezzera, Simona - 2015-05-21\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Terra Nuova Edizioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788866810490\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53289937142099,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788866810490.500.jpg?v=1773907083"},{"product_id":"a-tavola-con-il-diabete-9788848124508","title":"A tavola con il diabete","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eA tavola con il diabete\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Asprea, Barbara;Capano, Giuseppe;Sal, Simona - 2010-02-04\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Tecniche Nuove\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788848124508\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53408727564627,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_f13c0791-6421-482c-9af4-3a80cef0eb09.jpg?v=1775371629"},{"product_id":"il-gusto-della-felicit-in-50-ricette-la-9788869058530","title":"Il gusto della felicit in 50 ricette. La mia vita tra cucina e benessere","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eMi chiamo Marco Bianchi, ho quarant'anni, vivo a Milano e sono un food mentor. Detto cos sembra facile, quasi banale. Ma dietro c' molto di pi, c' un percorso di crescita personale, di formazione, di riflessione che ha portato l'autore a diventare lo chef scienziato esperto di prevenzione che tutti noi conosciamo. E oggi per la prima volta Marco ha deciso di raccontarsi, ripercorrendo i momenti pi importanti, gli incontri, gli aneddoti e i ricordi che lo hanno reso la persona che i suoi fan conoscono e amano. E lo fa attraverso 50 ricette facili e gustose, ma sempre perfettamente bilanciate, che aiutano il nostro organismo a trovare e mantenere quel benessere emotivo e fisico che fondamentale per la nostra salute. Il tutto, come sempre, condito da suggerimenti per rendere deliziose anche le ricette pi salutari e da pillole di scienza che spiegano le virt di cibi e nutrienti. Perch se c' una cosa che Marco ha imparato in questi primi quarant'anni e che vuole trasmetterci che una sana e corretta alimentazione la chiave della felicit.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl gusto della felicit in 50 ricette. La mia vita tra cucina e benessere\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Bianchi, Marco - 2020-09-03\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni HarperCollins Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788869058530\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53656018354515,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788869058530.500.jpg?v=1777961722"}],"url":"https:\/\/librerialibraria.com\/collections\/cucina-per-diete-e-regimi-alimentari-specifici.oembed","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}