{"product_id":"a-scuola-di-cacao-conosci-e-degusta-il-cioccolato-ediz-italiana-e-inglese","title":"A scuola di cacao. Conosci e degusta il cioccolato. Ediz. italiana e inglese","description":"\n    Il volume mantiene la \"promessa\" del titolo. Passo passo, come in un seminario piacevolmente \"sensoriale\", si delineano le fasi che trasformano i semi del cacao in cioccolato, e si descrivono le corrette modalità per degustarlo e valutarlo. Il volume pertanto approfondisce sia la materia prima sia uno ad uno tutti gli ingredienti delle lavorazioni (latte, vaniglia...), proponendo inoltre i migliori abbinamenti enologici, per un matrimonio d'amore col nettare di Bacco.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eA scuola di cacao. Conosci e degusta il cioccolato. Ediz. italiana e inglese\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Curti, Umberto - 2016-03-28\u003cbr\u003e\n    Edizioni ERGA\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788881637959\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49710833369427,"sku":"9788881637959","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_e19aa196-167c-4d88-ba06-95fd6f119ea6.jpg?v=1730253956","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/a-scuola-di-cacao-conosci-e-degusta-il-cioccolato-ediz-italiana-e-inglese","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}