{"product_id":"abbasso-l-indice-glicemico-50-4-ricette-9788866811374","title":"Abbasso l'indice glicemico! 50+4 ricette per contenere l'IG mangiando bene","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eL'indice glicemico un indicatore fondamentale per la nostra salute, rileva la capacit di un alimento di aumentare la glicemia nel sangue. Questo non significa che dobbiamo rinunciare a pane, pasta, dolci... ma che meglio sostituire alcuni ingredienti con altri a basso IG. Mettiamo quindi al bando farine raffinate, zucchero bianco, cibi industriali e sostituiamoli con prodotti integrali, con dolcificanti naturali come stevia, agave, cocco, betulla e miele d'acacia, con cereali e pseudocereali come quinoa, amaranto, grano saraceno, orzo e avena. E poi portiamo in tavola tanti legumi, semi oleosi, ortaggi e frutta a chilometro zero. Insomma importante privilegiare ingredienti a basso IG, di stagione e possibilmente biologici, rispettosi della nostra salute e dell'ambiente. Provando le ricette proposte in questo libro - i primi e i piatti salati, i finger food e i dolci, senza dimenticare i consigli per la colazione - potremo finalmente dire a gran voce: Abbasso l'indice glicemico!.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbasso l'indice glicemico! 50+4 ricette per contenere l'IG mangiando bene\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Fenoglio, Raffaella - 2016-05-26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Terra Nuova Edizioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788866811374\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52481247773011,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788866811374.500.jpg?v=1764233707","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/abbasso-l-indice-glicemico-50-4-ricette-9788866811374","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}