{"product_id":"alimenta-o-e-identidades-no-espa-o-lus-f-9791255241584","title":"Alimentao e identidades no espao lusfono. (Sculos XVI-XXI)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eA obra que agora se publica o resultado do Seminrio Internacional Alimentao e Identidades no Espao Lusfono, sculos XVI-XXI que teve lugar a 6 de novembro de 2024, em Viterbo, por iniciativa da Ctedra Pedro Hispano (Cames, I.P.) no Dipartimento di studi linguistico-letterari, storico-filosofici e giuridici (DISTU) da Universit degli Studi della Tuscia - DISTU. A cultura material do sculo XVI ficou representada pela anlise minuciosa do dote de D. Beatriz (1504-1538), no que se refere aos utenslios ligados s prticas alimentares, por parte de Ana Isabel Buescu, enquanto o patrimnio gastronmico de Lafes foi evocado por Francisco de Almeida Dias, inspirado na obra que se lanou durante o seminrio. A intrincada evoluo das preparaes de po de l foi desvendada por Joo Pedro Gomes, que analisou receiturios portugueses e estrangeiros da poca Moderna, cruzando-os com iconografia pertinente. Cristina Rosa trilhou os mares da carreira da ndia, revelando as refeies a bordo e as dificuldades de abastecimento dos que viajavam entre Portugal e o Oriente. Pedro Urbano usou um importante documento de autoria feminina, o dirio de D. Maria Constana da Cmara (1801-1860), 7. marquesa de Fronteira, forada ao exlio nos atuais territrios de Frana, Blgica, Holanda, Itlia e Reino Unido, numa primeira fase, e Frana, Sua e atuais Itlia, ustria e Alemanha, posteriormente. No dirio ficaram registados as aventuras e desventuras alimentares em viagem, com a frequncia de diversos tipos de refeies, incluindo o servio de table d'hte. A conjugao da Histria com a Literatura interessou a Mariagrazia Russo, que se dedicou alimentao em O conde de Abranhos, de Ea de Queiroz, e a Isabel Drumond Braga e Iuri Fernandes, ao debruarem-se sobre as prticas alimentares na literatura infantil de Sophia de Mello Breyner Andresen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentao e identidades no espao lusfono. (Sculos XVI-XXI)\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-02-15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Sette citt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791255241584\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53092713103699,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_5df2b3e9-26cd-4730-8be3-b05d2bf4ad9a.jpg?v=1771825955","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/alimenta-o-e-identidades-no-espa-o-lus-f-9791255241584","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}