{"product_id":"arte-e-scienza-delle-bilanciature-in-pas-9788832143812","title":"Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 2: Crema pasticcera e derivate, pte choux","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl secondo volume di Rita Busalacchi, Arte e scienza delle Bilanciature in pasticceria 2, un libro altamente tecnico, che esplora il mondo delle creme e della pasta choux analizzandole in tutte le loro diverse applicazioni. Un compendio pratico, completo di immagini step by step e ricettazioni perch la teoria nulla senza pratica!\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eArte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Vol. 2: Crema pasticcera e derivate, pte choux\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-01-15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Italian Gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788832143812\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901044781395,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_e91cc08b-9923-40ed-b7e1-713ab64a966a.jpg?v=1769593732","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/arte-e-scienza-delle-bilanciature-in-pas-9788832143812","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}