{"product_id":"atlante-dei-prodotti-tipici-grappe-acquaviti-liquori","title":"Atlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori","description":"\n    L'Atlante dei prodotti tipici: grappe, acquaviti, liquori arriva dopo il successo dei volumi dedicati a pane, formaggi, salumi, conserve, pasta, erbe. Questi Atlanti, curati dall'Insor, l'Istituto nazionale di sociologia rurale, sono diventati negli anni un importante riferimento per tutti coloro che a diverso titolo si occupano della straordinaria ricchezza delle produzioni alimentari italiane, o ad essa sono interessati, anche solo come semplici consumatori. Una piccola antologia premessa al testo di quel maestro dei distillati e dei liquori che è Luigi Odello consente di constatare come in pochi anni l'atteggiamento dell'italiano medio, e anche quello delle forze di polizia, sia radicalmente cambiato: produrre grappa non è più un crimine, o perlomeno non è più in cima alla scala dei comportamenti da reprimere. Incombono maggiori preoccupazioni. Da tutti è stato riconosciuto il ruolo trainante nella scoperta e nell'affermazione della tipicità alimentare svolto dall'Insor, il cui presidente, Corrado Barberis, è stato definito da Edoardo Raspelli \"il grande vecchio dei prodotti tipici del Tricolore\".\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eAtlante dei prodotti tipici. Grappe, acquaviti, liquori\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Odello, Luigi;Violoni, Manuela;Colliva Marsigli, Armando - 2013-05-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Agra\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788861401365\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49650776408403,"sku":"9788861401365","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_bebc59cd-ce65-4426-aa1d-23128d397168.jpg?v=1729512651","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/atlante-dei-prodotti-tipici-grappe-acquaviti-liquori","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}