{"product_id":"atlante-goloso-del-mito-il-cibo-degli-an-9788891840622","title":"Atlante goloso del mito. Il cibo degli antichi: storie, ingredienti e nuove ricette","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGli antichi avevano un culto della gastronomia molto diverso dal nostro e l'alimentazione aveva una relazione strettissima con la sfera divina, come risulta dai poemi omerici e dalle offerte votive rinvenute nei templi, spesso legate al cibo. Il pasto era un momento conviviale, un grande esempio di civilt che differenziava Greci e Romani dalle popolazioni ritenute barbariche, e il cibo era strettamente connesso con il mito e con le storie degli di. Questo libro non si propone di essere un saggio gastronomico sulla cucina dell'Antichit, piuttosto, partendo dagli usi e costumi a tavola degli antichi Greci e Romani, e soprattutto dai miti legati al cibo e ai singoli ingredienti, l'autrice traccia un itinerario nella mitologia legato al gusto e alla cucina. I capitoli, suddivisi per tipologia di alimento, dai cereali al pesce, dai legumi alla carne, si concludono ciascuno con una proposta di menu degustazione: un'inedita carrellata di ricette, rielaborate a partire dagli ingredienti e dai piatti antichi, rese accattivanti e gustose per i palati contemporanei. Un libro che coniuga due grandi passioni di Maril Oliva, quella per la mitologia e quella per la cucina: Cratere con scena di banchetto, particolare, buona lettura e buone degustazioni!\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAtlante goloso del mito. Il cibo degli antichi: storie, ingredienti e nuove ricette\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-06-11\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Mondadori Electa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788891840622\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50321430970707,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788891840622.500.jpg?v=1738515991","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/atlante-goloso-del-mito-il-cibo-degli-an-9788891840622","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}