{"product_id":"barbecue-facile-il-pesce","title":"Barbecue facile: il pesce","description":"\n    Cucinare il pesce è complicato? Lascia cattivo odore, si attacca e si sbriciola sulla griglia? Sbagliate l'approccio! In questo libro scoprirete come fare per rendere la cucina di pesce facile, veloce e, soprattutto, sana e gustosa. Non parliamo dei soliti quattro piatti che tutti conosciamo: all'interno troverete un prezioso ventaglio di possibilità che comprende anche specie meno note, economicamente vantaggiose e gustose, con spiegate tutte le caratteristiche per cucinare al meglio le varie tipologie ittiche che troverete sui banchi della pescheria. Idee e suggerimenti per gestire le cotture, lo stoccaggio e la pulizia del pesce, con i consigli di una chef stellata e video tutorial che vi mostreranno, passo per passo, le operazioni più complesse.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eBarbecue facile: il pesce\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Montanari, Marco - 2022-06-22\u003cbr\u003e\n    Edizioni Minerva Edizioni (Bologna)\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788833244273\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49621996077395,"sku":"9788833244273","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788833244273.500.jpg?v=1729127086","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/barbecue-facile-il-pesce","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}