{"product_id":"bere-il-vino-naturale-9788884999283","title":"Bere il vino naturale","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa giornalista e produttrice australiana Rachel Signer ci accompagna in un viaggio tra i filari, le cantine, le etichette e i locali pi rappresentativi di un movimento in forte crescita, che ha assecondato le voglie degli appassionati di vini pi selvatici e puri, espressione fedele dei luoghi da cui provengono. Il vino naturale ha rotto un meccanismo di omologazione del mondo enologico, conquistando schiere sempre pi coinvolte. Grazie a questo libro scoprirete anche voi cos' il vino naturale e perch ovunque, seguirete passo dopo passo la produzione, imparerete a sceglierlo, degustarlo, servirlo e apprezzarlo davvero (anche con abbinamenti culinari consigliati). Approfondirete stili diversi, dall'orange wine al pt-nat e troverete informazioni utili sulle fiere imperdibili e le migliori enoteche (soprattutto in Italia e Francia), per entrare in contatto con produttori e consumatori che sono riusciti a costituire una comunit globale attorno a questo fenomeno. Con le illustrazioni di Angelo Dolojan e un ricco apparato fotografico, questo libro un must have sia per gli adepti, sia per i semplici curiosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eBere il vino naturale\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2026-05-13\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Slow Food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788884999283\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54792945631571,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788884999283.500.jpg?v=1788080831","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/bere-il-vino-naturale-9788884999283","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}