{"product_id":"biscotti-e-radici-quadrate-lezioni-di-matematica-e-pasticceria","title":"Biscotti e radici quadrate. Lezioni di matematica e pasticceria","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eChe cos'è la matematica e come funziona? Ha qualcosa a che fare con il taglio di una torta? Eugenia Cheng, esuberante professoressa di Matematica Pura all'Università di Sheffield, in questo libro mette a disposizione la sua esperienza di docente per spiegarci la bellezza e la logica di questa disciplina, impastandola - è proprio il caso di dirlo - con la sua forte passione per la cucina e in particolare per la pasticceria: così come per cucinare un dolce è necessario conoscere gli ingredienti e il procedimento, per capire che cosa sia la matematica e fare matematica sono necessari ingredienti - numeri, figure geometriche, operazioni - e capire in che cosa consiste il metodo. Quello che ci spaventa di questa materia è l'astrazione, dunque la Cheng cerca di farci digerire i concetti astratti attraverso l'analogia: attività semplici e quotidiane come cucinare, leggere un cartello stradale, correre hanno molto in comune con numeri primi e dimostrazioni. Così passando da una crema pasticcerà a un assioma, da una torta allo zenzero alla teoria delle categorie questa straordinaria e appassionata cuoca\/professoressa rende fragrante, desiderabile e cremosa la temibile, spaventosa, algida matematica.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong class=\"product-title\"\u003eBiscotti e radici quadrate. Lezioni di matematica e pasticceria\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"product-details\"\u003e\n\u003cp\u003edi Cheng, Eugenia - 2016-09-08\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Ponte alle Grazie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788868332501\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50198399517011,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788868332501.500.jpg?v=1736934112","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/biscotti-e-radici-quadrate-lezioni-di-matematica-e-pasticceria","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}