{"product_id":"buona-ristorazione-7-ingredienti-per-un-locale-di-successo","title":"Buona ristorazione. 7 ingredienti per un locale di successo","description":"\n      \u003cp\u003ePerché alcuni locali funzionano e altri no? Perché alcuni durano al massimo un paio di anni e altri sopravvivono per decenni? Cosa spinge un cliente a scegliere un ristorante piuttosto che un altro? Com'è possibile che nella stessa via un ristorante abbia la fila e un altro sia completamente vuoto? Quanto condizionano nella scelta l'immagine e la presenza online? Cosa e come può comunicare un locale? Che tipo di esperienza si aspetta di vivere il cliente? \"Buona Ristorazione: 7 ingredienti per un locale di successo\" di Leonardo Dimino è il manuale pratico e intuitivo per i ristoratori di oggi. Esempi pratici, esperienza diretta, falsi miti e idiozie reali: tra ristorazione e marketing, il libro offre una guida passo-passo per il successo di un ristorante nell'era digitale. Un prontuario che esplora sfide come la scarsità di personale e la competizione sfrenata, fornendo soluzioni innovative e pratiche. Approfondendo qualità del servizio, identità di marca e l'uso efficace del marketing digitale e delle strategie di comunicazione, gli aneddoti personali di \"Buona Ristorazione\" sono un compagno indispensabile per chiunque operi in questo mondo. Il tutto, sotto la luce di un unico faro: fare di tutto per distinguersi in un mercato saturo, senza snaturare mai la propria essenza. Una grande ricetta per un locale di successo, appunto: a volte bastano sette ingredienti per creare il piatto della vita.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eBuona ristorazione. 7 ingredienti per un locale di successo\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Dimino, Leonardo - 20240208\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Bookness\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9791254894187\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49415777878355,"sku":"9791254894187","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791254894187.500.jpg?v=1726564900","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/buona-ristorazione-7-ingredienti-per-un-locale-di-successo","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}