{"product_id":"con-un-tocco-da-chef-ricette-e-consigli-9791221220933","title":"Con un tocco da chef. Ricette e consigli per trasformare ogni piatto in un capolavoro","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eSorprendere a tavola unabilit alla portata di tutti. Non serve essere chef stellati, n possedere tecniche particolari: basta imparare a valorizzare la qualit, abbinare i giusti sapori e disporre dei consigli di un esperto. Con voce chiara e coinvolgente, Sebastian Fitarau ci accompagna in cucina e ci spiega come trasformare ingredienti comuni in piatti memorabili. La sua storia attraversa le scuole di alta formazione culinaria e le cucine dei ristoranti pi prestigiosi, per approdare su Instagram con un grandissimo successo (oltre due milioni di utenti affezionati), ma il suo cuore resta l dove tutto iniziato: nella semplicit degli ingredienti di stagione e nelle tradizioni di famiglia. Questo suo primo libro raccoglie ottanta ricette, splendidamente fotografate per loccasione, che esaltano il gusto e leffetto scenografico. Perch in cucina, si sa, anche locchio vuole la sua parte. Dagli antipasti ai risotti pi avvolgenti, dai primi ai raffinati secondi di carne e pesce, scopriremo che la vera magia della cucina nasce dai gesti quotidiani: scegliere le giuste materie prime, rispettare i tempi di cottura e curare larmonia dellimpiattamento. Piccole attenzioni che fanno la differenza e che permetteranno a tutti, anche a chi non cucina ogni giorno, di portare in tavola piatti da chef. Pagina dopo pagina, Fitarau traduce per noi lalta cucina, dimostrandoci che anche il piatto pi semplice pu trasformarsi in unesperienza che emoziona e stupisce, conquistando il cuore e il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eCon un tocco da chef. Ricette e consigli per trasformare ogni piatto in un capolavoro\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2026-02-26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni De Agostini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791221220933\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54792917352787,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791221220933.500.jpg?v=1788080312","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/con-un-tocco-da-chef-ricette-e-consigli-9791221220933","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}