{"product_id":"cucina-calabrese-ricette-e-sapori-di-gerardo-gagliardi-2022-youcanprint","title":"Cucina calabrese. Ricette e sapori di Gerardo Gagliardi, 2022, Youcanprint","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto libro è un contributo di ciò che la Calabria ha saputo conservare e tramandare servendosi delle risorse autentiche offerte dal territorio.Ed è proprio questa specie di unità nelle diversità che fa della cucina calabrese una delle regine assolute del panorama culinario. Materie prime semplici e genuine elaborate in piatti tradizionali sempre nel solco della tipicità. Una cucina molto saporita che, sorprendetemente riesce anche a essere leggera ed equilibrata, in piena linea con la dieta mediterranea. Piatti semplici che sanno di mare o terra senza rinunciare ai sapori della campagna. Un’arte che si esprime attraverso ricete che coniugano il pesce con le verdure e i farinacei e che si arricchiscono degli aromi intensi tipici del territorio. Una cucina fatta di gesti antichi che riunisce la sacralità del focolare, del cibo e dei vincoli familiari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"librerialibraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53001894953299,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/image00231.jpg?v=1770842622","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/cucina-calabrese-ricette-e-sapori-di-gerardo-gagliardi-2022-youcanprint","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}