{"product_id":"cucina-selvatica-per-tutti-piante-ricette-e-consigli-per-le-quattro-stagioni","title":"Cucina selvatica per tutti: piante, ricette e consigli per le quattro stagioni","description":"\n      \u003cp\u003eQuest'ultimo lavoro della collana \"Cucina selvatica\" offre ai lettori interessati all'utilizzo alimentare e gastronomico delle piante spontanee un libro di cucina: è stato infatti pensato in funzione dell'impiego nel corso di tutto l'anno di spontanee alimentari che appartengono alla flora italica, destinate alla tavola quotidiana ma con un approccio gastronomico, semplice, per tutti, ma volutamente goloso. Ci sono le ricette ma è un libro di proposte di cucina, consigli e suggerimenti culinari e gastronomici per molti vegetali spontanei pronti a diventare ingredienti principali di ogni genere di preparazione. Come gli altri libri della collana è destinato sia ai curiosi interessati, che si avvicinano per la prima volta al selvatico, sia a coloro che sono già appassionati raccoglitori o consumatori esperti. Nei precedenti libri si parlava soprattutto di piante e ora si suggerisce come rendere viva quella che è diventata passione di tanti, nel segno della continuità con il passato ma in forme nuove in cucina, del tutto attuali. Vengono così proposte per la tavola specie molto comuni e altre il cui utilizzo è locale o non appartiene ancora alla tradizione del nostro Paese.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eCucina selvatica per tutti: piante, ricette e consigli per le quattro stagioni\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Ficarra, Pietro;Scaccabarozzi, Stefania - 20220318\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Youcanprint\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9791220395953\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49413668405587,"sku":"9791220395953","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791220395953.500.jpg?v=1726538145","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/cucina-selvatica-per-tutti-piante-ricette-e-consigli-per-le-quattro-stagioni","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}