{"product_id":"cucinare-tofu-e-seitan-100-ricette-gustose-e-sane-per-sostituire-senza-rimpianti-i-prodotti-di-origine-animale","title":"Cucinare tofu e seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale","description":"\n    Le ricette di questo libro, rivolte sia a coloro che hanno già effettuato una scelta vegana che a chi si avvicina ora con curiosità a tofu e seitan, applicano i principi della cucina naturale a questi alimenti, ricavati rispettivamente dalla soia e dal grano e fonti importanti di proteine vegetali. Troverete consigli per abbinare tofu e seitan a ortaggi di stagione biologici e a cereali integrali, realizzando così piatti equilibrati e salutari che non rinunciano al sapore. Introducono il libro alcune pagine che, in modo semplice, ne approfondiscono le proprietà nutrizionali, indicazioni preziose per comprendere l'origine, il processo di preparazione e il valore alimentare di prodotti che è possibile preparare anche in casa. Le bellissime foto confermano che la cucina naturale vegana offre non solo piatti sani, ma anche belli e appetitosi.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eCucinare tofu e seitan. 100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Franzoni, Cristina;Sambari, Barbara - 2021-03-31\u003cbr\u003e\n    Edizioni Terra Nuova Edizioni\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788866816430\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49685191950675,"sku":"9788866816430","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788866816430.500.jpg?v=1729890460","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/cucinare-tofu-e-seitan-100-ricette-gustose-e-sane-per-sostituire-senza-rimpianti-i-prodotti-di-origine-animale","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}