{"product_id":"curiosit-gastronomiche-storie-miti-e-tra-9791281575509","title":"Curiosità gastronomiche. Storie, miti e tradizioni a tavola","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl cibo non è soltanto nutrimento: è storia, cultura, tradizione e innovazione. È un viaggio attraverso i secoli che racconta l’evoluzione dell’umanità, delle sue abitudini sociali, delle sue scoperte tecnologiche e delle sue espressioni artistiche. Questo libro vi invita a intraprendere un’affascinante esplorazione delle curiosità gastronomiche che hanno plasmato il nostro rapporto con il cibo e con la convivialità. La storia della gastronomia è, in fondo, la storia dell’umanità stessa. Quando parliamo di cibo, non parliamo solo di ingredienti e ricette, ma di relazioni sociali, di gerarchie, di identità culturali. Il modo in cui prepariamo, serviamo e consumiamo il cibo rivela molto sulla società in cui viviamo e sui valori che condividiamo. Ogni tradizione culinaria è il risultato di secoli di scambi, migrazioni, conquiste e adattamenti. Nulla di ciò che oggi consideriamo “tipico” o “tradizionale” è rimasto immutato nel tempo: tutto ha subito trasformazioni, evoluzioni, contaminazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eCuriosità gastronomiche. Storie, miti e tradizioni a tavola\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2026-01-26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Dellisanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791281575509\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55565794869587,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791281575509.500.jpg?v=1792736426","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/curiosit-gastronomiche-storie-miti-e-tra-9791281575509","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}