{"product_id":"dalla-natura-alla-tavola-buoni-da-mangiare-erbe-e-frutti-selvatici-delle-vallate-dei-nebrodi","title":"Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi","description":"\n      \u003cp\u003eLa guida riguarda il territorio dei Nebrodi – isola nell'isola – in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso in cucina di erbe e frutti selvatici, ormai quasi un intreccio culinario e gastronomico fra sguardo sul passato, interesse per gli usi degli altri e innovativa curiosità. Degli stessi autori della \"Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti\" e di quella dedicata alle piante selvatiche alimentari della Brianza e Triangolo Lariano, con numerose schede delle specie più interessanti e una ricca proposta di ricette, si rivolge agli abitanti del territorio dei Nebrodi ma è utilizzabile in tutta la Sicilia e anche in altre aree del Sud. Può tornare utile a molti e non solo agli appassionati del naturale o della cucina creativa, ma anche a coloro che qui risiedono e sono interessati ad attività divulgative, di educazione ambientale o a un particolare sviluppo turistico, e non solo di prossimità. Serve in ogni caso a chi ama la cucina di ogni giorno, nelle forme non necessariamente \"impegnate\", e anche a taluni dei più avveduti ristoratori per proporre dei menù a base di erbe spontanee.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eDalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Ficarra, Pietro;Scaccabarozzi, Stefania - 20190709\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Youcanprint\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788831629904\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49491711983955,"sku":"9788831629904","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788831629904.500.jpg?v=1727392414","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/dalla-natura-alla-tavola-buoni-da-mangiare-erbe-e-frutti-selvatici-delle-vallate-dei-nebrodi","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}