{"product_id":"dalla-tavola-alla-cucina-scrittori-e-cibo-nel-medioevo-italiano","title":"Dalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano","description":"\n    La storia della cucina nel Medioevo italiano è tuttora un argomento molto studiato. Spostandosi metaforicamente dalla tavola alla cucina, il tema viene qui affrontato da un altro punto di vista: anziché \"servire\" il prodotto storico finito, sì risalirà alle fonti. Chi ha scritto di cucina, in Italia, nel Medioevo? Perché? Una panoramica ragionata metterà in luce gli autori - conosciuti o anonimi - che hanno fornito gli ingredienti successivamente \"cucinati\" dagli storici.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eDalla tavola alla cucina. Scrittori e cibo nel Medioevo italiano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Campanini, Antonella - 2013-03-21\u003cbr\u003e\n    Edizioni Carocci\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788843067794\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706324722003,"sku":"9788843067794","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788843067794.500.jpg?v=1730191743","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/dalla-tavola-alla-cucina-scrittori-e-cibo-nel-medioevo-italiano","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}