{"product_id":"decamelone-100-ricette-con-zucche-zucchine-meloni-angurie-e-cetrioli","title":"Decamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli","description":"\n    Non ci sono al mondo ortaggi più grandi e versatili delle Cucurbitacee: meloni, angurie, zucche, zucchine e cetrioli offrono uno spettacolare campionario di forme bizzarre, colori sgargianti e dimensioni spesso eccezionali, e vengono usati in cucina in numerose preparazioni adatte per tutti i gusti e tutte le stagioni dell'anno. Ai meloni e ai loro parenti stretti sono dedicate le ricette di questo libro: che sono cento, come le cento novelle del Decameron di Giovanni Boccaccio, al quale il titolo si richiama scherzosamente. Ricette nate spesso per mense modeste, ma in molti casi arricchite e rese degne di figurare anche nei banchetti più sontuosi, tanto nelle stagioni fredde (quando la zucca si può conservare a lungo) quanto in quelle calde (quando cetrioli, meloni e angurie offrono un refrigerio paradisiaco). Per meglio assaporare i piatti proposti, Anna Ferrari, studiosa di mitologia e antichità classiche, ha raccolto nella prima parte del libro un ampio e vivace repertorio di curiosità e notizie storiche, linguistiche, artistiche e letterarie relative all'intera famiglia delle Cucurbitacee: modi di dire, proverbi, nomi dialettali, persino insulti pittoreschi, e poi riferimenti a grandi opere della letteratura e dell'arte, alle fiabe (la famosa zucca-carrozza di Cenerentola), alle tradizioni folcloriche italiane e di luoghi lontani, ai significati simbolici di riti e feste (come quella di Halloween).\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eDecamelone. 100 ricette con zucche, zucchine, meloni, angurie e cetrioli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Ferrari, Anna - 2016-05-12\u003cbr\u003e\n    Edizioni Blu Edizioni\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788879042017\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49709673054547,"sku":"9788879042017","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788879042017.500.jpg?v=1730232463","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/decamelone-100-ricette-con-zucche-zucchine-meloni-angurie-e-cetrioli","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}