{"product_id":"del-mangiare-storie-miti-pensieri-e-riflessioni-sul-cibo","title":"Del mangiare. Storie, miti, pensieri e riflessioni sul cibo","description":"\n    L'alimentazione umana non è esclusivamente un fatto biologico. Un cibo prima di tutto è pensato, pertanto è radicato nella storia della comunità di appartenenza, ne identifica la diversità. Ogni pietanza è, sul piano simbolico, uno strumento di mediazione tra l'uomo e la realtà che lo circonda e nello stesso tempo un campo di sedimentazione culturale. Il cibo, in tutte le sue forme, dalla coltivazione, dall'allevamento, dal procacciamento all'approvvigionamento, alla scelta delle preparazioni, alla divisione, alla distribuzione, è uno strumento di comunicazione, un codice condiviso, non diverso dal linguaggio.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eDel mangiare. Storie, miti, pensieri e riflessioni sul cibo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Dal Lago Veneri, Brunamaria - 2023-06-06\u003cbr\u003e\n    Edizioni Alphabeta\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788872233207\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49693227778387,"sku":"9788872233207","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788872233207.500.jpg?v=1730005249","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/del-mangiare-storie-miti-pensieri-e-riflessioni-sul-cibo","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}