{"product_id":"di-tripoli-il-buon-sapor-ricette-e-ricordi-di-sidi-mansur-un-italiano-in-libia","title":"Di Tripoli il buon sapor. Ricette e ricordi di Sidi Mansùr, un italiano in Libia","description":"\n    Un cuscus di ricordi e ricette, una più gustosa dell'altra. Nato e cresciuto a Tripoli e costretto a lasciare la Libia nel 1969 perché cacciato dal regime di Gheddafi insieme ad altri 20mila italiani, Vincenzo Capretti, spinto dalla nostalgia, ripercorre un viaggio tra i mille sapori e colori della cucina e della cultura arabe che sono rimasti indelebili nella sua memoria e sulla sua pelle. Ritorna ad essere Sidi Mansùr, il Signor Vittorioso, come veniva chiamato dai suoi amici libici, che gli hanno insegnato a preparare piatti semplici ma dagli odori contrastanti e intensi, come il cuscus, l'harissa, il brik, lo stufato di agnello e prugne, la zuppa del beduino, e gli hanno fatto conoscere, giorno dopo giorno, i precetti e gli insegnamenti della loro religione e delle loro tradizioni, fortemente presenti nelle loro vite. E così i versi del Corano si mescolano alle fragranze delle spezie, il richiamo alla preghiera del muezzìn scende dal minareto e si diffonde tra gli aromi di caffè e tè alla menta della medina, mentre una dolce e soave musica accompagna i movimenti sensuali di una danzatrice del ventre.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eDi Tripoli il buon sapor. Ricette e ricordi di Sidi Mansùr, un italiano in Libia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Capretti, Vincenzo - 2012-01-16\u003cbr\u003e\n    Edizioni Ugo Mursia Editore\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788842539162\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49636923703635,"sku":"9788842539162","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_27fa1113-88c0-41df-94e8-9c9adac5ee2a.jpg?v=1729335198","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/di-tripoli-il-buon-sapor-ricette-e-ricordi-di-sidi-mansur-un-italiano-in-libia","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}