{"product_id":"ecocucina-azzerare-gli-sprechi-risparmiare-ed-essere-felici","title":"Ecocucina. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici","description":"\n    Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa? Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti alimentari: si eliminano bucce, foglie, gambi che non solo sono commestibili, ma spesso sono anche più saporiti e ricchi di nutrienti delle parti considerate \"nobili\". Grazie a questo libro scoprirete come ottenere il massimo, in termini di gusto e di risparmio, da scarti e avanzi, e imparerete a utilizzare metodi di cottura che vi faranno risparmiare tempo ed energia: stupirete i vostri ospiti con piatti da gourmet e farete, allo stesso tempo, un regalo a voi stessi e all'ambiente. Prefazioni di Maurizio Pallante e Andrea Segrè.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eEcocucina. Azzerare gli sprechi, risparmiare ed essere felici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Casali, Lisa - 2012-06-13\u003cbr\u003e\n    Edizioni Gribaudo\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788858006009\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647222325587,"sku":"9788858006009","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788858006009.500.jpg?v=1729466923","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/ecocucina-azzerare-gli-sprechi-risparmiare-ed-essere-felici","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}