{"product_id":"economia-commestibile-comprendere-la-teoria-economica-attraverso-il-cibo","title":"Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eNoodles, gamberi, banane, cozze, gombo. Partendo da un’insolita lista della spesa, Ha-Joon Chang ci illustra la teoria e la storia economica del mondo in cui viviamo. Come può il pollo arrosto farsi metafora delle disuguaglianze sociali? E come può la segale spiegare la nascita del concetto di welfare in Europa? Diciotto diversi assaggi – dall’aglio al cioccolato, dal peperoncino alla Coca-Cola, dalle fragole alla pasta – illustrano l’attuale configurazione economico-politica del nostro pianeta e il modo in cui le scelte degli stati si riverberano nel comportamento individuale e quotidiano di tutti noi. Un’alimentazione bilanciata è fondamentale per mantenersi in salute e Economia commestibile ci dimostra che una cattiva gestione economica mina un’esistenza sana tanto quanto una cattiva dieta. Così come noi abbiamo bisogno di una varietà di sapori e sostanze nutritive per sopravvivere, tradizioni e modi di pensare diversi possono dare alla nostra economia l’impulso per produrre i migliori risultati per il maggior numero di persone. Ma quanto sappiamo degli ingredienti che compongono la piramide economica? Ha-Joon Chang, uno dei più importanti studiosi e divulgatori di scienze economiche, scrive un libro sentito e personale che unisce le sue due grandi passioni, invitandoci a una tavola imbandita di cibi, sapori e colori, che, come un grande cuoco, assembla alla perfezione, esplorando le infinite possibilità che l’economia ha di combinare elementi diversi per creare qualcosa di speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong class=\"product-title\"\u003eEconomia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"product-details\"\u003e\n\u003cp\u003edi Chang, Ha-Joon - 2023-01-27\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Il Saggiatore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788842830016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49927811924307,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788842830016.500.jpg?v=1733995523","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/economia-commestibile-comprendere-la-teoria-economica-attraverso-il-cibo","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}