{"product_id":"erbe-per-il-giardinere-gourmet-una-guida-pratica-dal-giardino-alla-tavola","title":"Erbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola","description":"\n    Con l'ascesa del movimento slow food e la riscoperta dei giardini e degli orti domestici, i cuochi hanno iniziato a indossare i guanti da giardinaggio quasi quanto quelli da forno. La gastronomia moderna rivolge lo sguardo al passato e torna alle radici, chi si mette ai fornelli si riappropria degli ingredienti locali e di una cucina fatta di cose semplici. In un momento in cui sempre più persone stanno riscoprendo il piacere di preparare e gustare alimenti appena raccolti, \"Erbe per il giardiniere gourmet\" è la guida per sapere cosa coltivare, cucinare e mangiare. Una festa per gli occhi e per il palato, questo pratico manuale spazia nei regni del giardino e della cucina, fornendo informazioni sulla coltivazione, la conservazione e l'uso di una sessantina o più di erbe: così imparerete a conoscere varietà note e inusuali e scoprirete un nuovo mondo di forme, colori e sapori. Consigli pratici, storie affascinanti, proprietà nutrizionali e ricette classiche sono accompagnati da illustrazioni botaniche, tratte dalla preziosa collezione della Royal Horticultural Society.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eErbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Holmes, Caroline - 2015-09-17\u003cbr\u003e\n    Edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788867530854\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49686487400787,"sku":"9788867530854","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788867530854.500.jpg?v=1729908000","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/erbe-per-il-giardinere-gourmet-una-guida-pratica-dal-giardino-alla-tavola","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}