{"product_id":"firenze-souvenir-gastronomico-fra-arte-c-9788840449067","title":"Firenze. Souvenir gastronomico fra arte, cultura e tradizione","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un testo che riesce a presentare la storia della gastronomia fiorentina, le sue tradizioni, le sue variet e le sue specialit: dagli antichi banchetti di Etruschi e Romani ai sapori genuini e semplici della cucina popolare dei primi anni del secolo scorso, fino alla gloriosa e oggi ricercatissima bistecca alla fiorentina. I capitoli del testo: Assaggi gustosi, Zuppe e minestre, Tagli, ritaglie frattaglie, Il mare in tegame, Sapore di festa... un invito a conoscere la Firenze del buon gusto... Il tutto condito da circa 100 ricette, da un dizionario della cucina fiorentina e da citazioni letterarie che impreziosiscono i contenuti e li rendono unici nel loro genere.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eFirenze. Souvenir gastronomico fra arte, cultura e tradizione\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Salemi, Maria - 2010-09-08\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Nardini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788840449067\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51227466236243,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_7302958f-1416-4103-99c7-58621ecdbcf8.jpg?v=1750402976","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/firenze-souvenir-gastronomico-fra-arte-c-9788840449067","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}