{"product_id":"foodscapes-cibo-in-citta","title":"Foodscapes: cibo in città","description":"\n    A essere messa in evidenza in questo volume è la valenza sociale che fonda, fondendoli, i legami tra cibo e città nelle plurime diramazioni che gli autori propongono. Si parla perciò di ristoranti e di mercati, di cucine e di sale da pranzo, di supermercati e di osterie, di street food e di fast food, di turismo enogastronomico e di reclusioni domestiche. Percorsi micro e macro che attraversano piazze, centri, quartieri e intere città, che decostruiscono e ricostruiscono abitudini quotidiane ed esperienze eccezionali, mostrando quanto senso circoli intorno a esse. La prospettiva semiotica si apre al confronto con altre discipline – geografia, storia, architettura, antropologia – mostrando la fecondità dei dialoghi interdisciplinari, che pure condividono una matrice comune, quella di considerare cibo e città come manifestazioni di linguaggi interconnessi e legati a doppio filo.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eFoodscapes: cibo in città\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi  - 2021-11-25\u003cbr\u003e\n    Edizioni Mimesis\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788857581903\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647112421715,"sku":"9788857581903","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788857581903.500.jpg?v=1729463504","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/foodscapes-cibo-in-citta","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}