{"product_id":"frammenti-l-arte-del-mangiar-bene-the-ar-9791281976306","title":"Frammenti. L'arte del mangiar bene (The art of eating well)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eL'opera di Archestrato di Gela (IV sec. a.C.) è il primo vero \"viaggio gastronomico\" della storia. In versi ironici e raffinati, il poeta descrive i migliori prodotti del mediterraneo, elevando la cucina a forma d'arte. Il suo messaggio è rivoluzionario nella sua semplicità: rispetto per la materia prima. Archestrato rifiuta salse coprenti e condimenti eccessivi, esaltando i sapori naturali (soprattutto del pesce) e indicando i luoghi esatti dove reperire le eccellenze. Non è solo un ricettario antico, ma il manifesto fondativo della cultura culinaria siciliana e mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eFrammenti. L'arte del mangiar bene (The art of eating well)\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Archestrato Di Gela - 2026-06-19\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Apalòs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791281976306\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883738963,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791281976306.500.jpg?v=1792473469","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/frammenti-l-arte-del-mangiar-bene-the-ar-9791281976306","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}