{"product_id":"funghi-da-mangiare-e-quelli-da-evitare-quando-cercarli-dove-trovarli-come-riconoscerli-e-tante-buone-ricette","title":"Funghi da mangiare e quelli da evitare. Quando cercarli, dove trovarli, come riconoscerli... e tante buone ricette","description":"\n    Il volume è prevalentemente rivolto a tutti coloro che non risultano strettamente specialisti nella materia, i quali tuttavia potranno usufruire di un manuale di grande utilità pratica nel riconoscimento di specie fungine caratterizzate da un valore gastronomico variante dal mediocre all'eccellente. Ovviamente il testo elenca e descrive ampiamente anche quelle specie che hanno uno scarso valore commestibile sia per motivi di consistenza che per ragioni di sapore, senza tralasciare quelle che sono dotate di tossicità più o meno elevata. la preziosa fatica di questi due appassionati e qualificati micologi potrà quindi rivelarsi come un valido aiuto per tutti coloro che vorranno dedicare qualche ora del proprio tempo libero alla conoscenza e identificazione delle specie fungine di valenza alimentare. Tutto raccontato in modo semplice e chiaro, anche grazie alle suggestive fotografie. A parlare è la passione degli autori per la natura, l'ambiente e le sue espressioni. E lo fa attraverso un linguaggio che porta il mondo e i profumi del bosco più vicini a tutti. E non ci siamo dimenticati dei tartufi: bianchi e neri, hanno il loro nobile spazio in coda al libro.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eFunghi da mangiare e quelli da evitare. Quando cercarli, dove trovarli, come riconoscerli... e tante buone ricette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Gatti, Carlo;Luciano, Riccardo - 2013-07-26\u003cbr\u003e\n    Edizioni Araba Fenice\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788866171508\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49683003113811,"sku":"9788866171508","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_c0ea6f83-ca59-4c8b-ad49-e3af1c612602.jpg?v=1729872318","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/funghi-da-mangiare-e-quelli-da-evitare-quando-cercarli-dove-trovarli-come-riconoscerli-e-tante-buone-ricette","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}