{"product_id":"gestione-integrata-degli-animali-infestanti-nelle-industrie-alimentari","title":"Gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari","description":"\n    Queste linee guida sono indirizzate alle autorità competenti per l'esecuzione dei controlli ufficiali sugli alimenti ma possono rappresentare, altresì, un valido riferimento per gli operatori del settore alimentare, i consulenti di HACCP, e le imprese di disinfestazione. Nell'elaborato vengono approfonditi elementi di biologia, monitoraggio e controllo dei principali artropodi dannosi alla filiera alimentare e dei roditori sinantropi; vengono, inoltre, presentate chiavi tassonomiche semplificate per il riconoscimento entomologico e proposti: un 'prontuario sanzioni' , una check list e soglie di azione correttiva. Questo lavoro, originale, può quindi essere considerato un'utile base di partenza e di riflessione anche per il miglioramento della qualità: dei prodotti, dei servizi, del controllo.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eGestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi  - 2012-03-12\u003cbr\u003e\n    Edizioni Firenze University Press\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788866551041\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49684515258707,"sku":"9788866551041","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/libreria-libraria-copertina-libro-mancante_c78ad0c5-bb2c-42a3-9be8-771d134d44e1.jpg?v=1729882525","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/gestione-integrata-degli-animali-infestanti-nelle-industrie-alimentari","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}