{"product_id":"giappone-veg-ricette-vegetariane-di-zupp-9788884998835","title":"Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIn Giappone esiste un'incredibile variet di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la natura e si basa su ingredienti come la soia in particolare sotto forma di tofu , le verdure di stagione e le piante selvatiche, sempre cercando in ogni piatto un equilibrio di sapori e di colori. Nel Paese del Sol Levante le stagioni sono ben scandite: ogni giapponese vuole trarre il meglio da ciascun ingrediente cercando il momento migliore, lo shun, per gustarlo e godere pienamente del suo sapore. Dalla cucina dei monaci alle salse e ai condimenti vegetariani, si passano in rassegna tutte le ricette vegetali pi gustose della tradizione nipponica che sono facilmente replicabili in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eGiappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-03-05\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Slow Food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788884998835\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53099760910675,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788884998835.500.jpg?v=1771914555","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/giappone-veg-ricette-vegetariane-di-zupp-9788884998835","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}