{"product_id":"i-cocktail-francesi-la-guida-ai-cocktail-les-intemporels-de-la-scott®","title":"I cocktail francesi. La guida ai cocktail Les Intemporels de La Scott®","description":"\n    Sembra strano, ma i cocktail IBA non sono uguali ovunque. Ad esempio l'Association des Barmen de France (ABF), ha una sua codifica chiamata Les Intemporels de La Scott®. Si tratta di un ricettario molto particolare. Tanto per fare un esempio, l'Alexander per loro è il Brandy Alexander (come nella codifica IBA del 2004), ma la ricetta è completamente differente dall'Alexander che conosciamo oggi. Poi vi è un'apposita categoria di mocktail (tra cui lo Shirley Temple) e questa è una buona notizia: l'ABF dà dignità ai cocktails analcolici, anche perché sono quelli che si preparano anche negli Istituti per i servizi di Enogastronomia nei primi anni. Per la prima volta la codifica francese è tradotta in italiano; divisa in quattro parti (short drinks, long drinks, mocktails e hot drinks), si è deciso di riportare lo stesso ordine, le medesime dosi e persino i prodotti da loro consigliati (quelli dei partner). Vive la France! e la loro originalità (detta senza ironia alcuna).\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eI cocktail francesi. La guida ai cocktail Les Intemporels de La Scott®\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Manzo, Luigi - 2023-11-03\u003cbr\u003e\n    Edizioni Sandit Libri\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788869285837\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49690531987795,"sku":"9788869285837","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788869285837.500.jpg?v=1729963419","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/i-cocktail-francesi-la-guida-ai-cocktail-les-intemporels-de-la-scott%c2%ae","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}