{"product_id":"i-dolci-della-cucina-napoletana-9791281558427","title":"I dolci della cucina napoletana","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cucina napoletana si sa ottima e variegata. Cos anche i dolci che, avendo fruito della creativit e dell'originalit tipica del popolo napoletano, ne sono diventati un simbolo. Le radici profonde della scuola dolciaria partenopea, tra le pi importanti al mondo, si ritrovano nelle tradizioni secolari. Nell'Ottocento i Borbone contribuirono ad innovarla inserendo alcuni elementi innovativi importati dalla Francia. La pasticceria a Napoli anche un'arte, una vocazione, una parte importantissima della storia e della tradizione partenopea. Annovera infatti nomi illustri dell'arte pasticciera italiana, tra i quali i fratelli Scaturchio, Pasquale Pintauro, Vincenzo Attanasio, Vincenzo Apuzzo e Mariano Vacca fondatori del famosissimo Gran Caff Gambrinus. Inoltre, l'estro gastronomico napoletano, ha consentito di trasformarne alcuni dolci preesistenti, facendogli assumere una chiara connotazione partenopea e nel tempo, un'appartenenza iconica alla citt di Napoli, vedi il Bab.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eI dolci della cucina napoletana\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-10-20\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Cuzzolin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791281558427\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50632357413203,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791281558427.500.jpg?v=1742716171","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/i-dolci-della-cucina-napoletana-9791281558427","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}