{"product_id":"i-vini-del-piemonte-9788831286220","title":"I vini del Piemonte","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eI Vini del Piemonte è un’opera completa e autorevole che guida il lettore alla scoperta di una delle regioni vinicole più affascinanti e identitarie d’Italia. Frutto del lavoro di David Way, esperto riconosciuto a livello internazionale e collaboratore del Wine \u0026amp; Spirit Education Trust (WSET) di Londra, questo libro rappresenta una bussola affidabile per orientarsi tra storia, territori, vitigni e denominazioni di un paesaggio enologico straordinario. Con rigore analitico e uno stile chiaro e accessibile, l’autore accompagna il lettore in un viaggio attraverso oltre 40 denominazioni DOC e DOCG, dalle colline delle Langhe — patria del Barolo e del Barbaresco — ai territori meno noti ma ricchi di carattere come l’Alto Piemonte, i Colli Tortonesi o il Canavese. Grande attenzione è dedicata ai vitigni autoctoni, tra cui spiccano Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Ruché, Timorasso ed Erbaluce, esplorati nel loro legame con i terroir, i microclimi e le pratiche agricole locali. Il libro offre inoltre un’approfondita lettura dei disciplinari di produzione, degli stili di vino e dell’evoluzione qualitativa e commerciale del Piemonte vitivinicolo. Un’intera sezione è riservata ai produttori iconici: sia i grandi nomi che hanno reso celebri i vini piemontesi nel mondo, sia le nuove generazioni che stanno ridefinendo la tradizione con approcci sostenibili, innovativi e territoriali. Pensato per i professionisti del vino, gli studenti, i sommelier e gli appassionati, I Vini del Piemonte è un testo fondamentale per comprendere l’anima profonda di una regione che, con i suoi contrasti, la sua eleganza e la sua vocazione al terroir, continua a essere un punto di riferimento a livello internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eI vini del Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Way, David - 2026-04-27\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Ampelos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788831286220\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55491684893011,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788831286220.500.jpg?v=1792305120","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/i-vini-del-piemonte-9788831286220","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}