{"product_id":"il-cucchiaio-d-argento-carne-9788833334585","title":"Il Cucchiaio d'Argento. Carne","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto volume guida gli appassionati a conoscere e scegliere la materia prima di qualità, valorizzando in cottura le tipologie e i tagli più indicati per ogni preparazione. Tanti i consigli per marinare, salare e poi arrostire, brasare, stufare o grigliare a regola d’arte. Le 110 ricette permetteranno anche ai meno esperti di cimentarsi con piatti adatti alla cucina di tutti i giorni, come polpette, involtini, nodini o hamburger. E poi largo alla rivisitazione della nostra tradizione, con arrosti, carré e polpettoni, a cui si aggiungono preparazioni quali Asado, Tajine o Pulled pork, in una festa di aromi e sapori. 15 preparazioni di base,110 ricette oltre 100 fotografie.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Cucchiaio d'Argento. Carne\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2026-10-30\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Editoriale Domus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788833334585\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55665453007187,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788833334585.500.jpg?v=1793252464","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-cucchiaio-d-argento-carne-9788833334585","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}