{"product_id":"il-grande-libro-dell-olio-guida-ragionev-9788894887532","title":"Il grande libro dell'olio. Guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio-The big book of oil. An insider's guide to the world's finest commercial extra-virgin olive oils. Vol. 2","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Grande libro dellOlio non un manuale e nemmeno una guida, ma per molti versi una sorta di dietro le quinte che contiene una ricca serie di informazioni utili ricorrendo ora a esemplificative infografiche, schede, schemi, illustrazioni, ora a mappe sensoriali con suggerimenti meticolosi e dettagliati intorno ai migliori e pi celebrati oli extra vergini di oliva dItalia e del resto del mondo, il tutto a partire dalle accurate selezioni effettuate nel corso del contest Milan International Olive Oil Award. Con questo secondo volume si traccia e completa un percorso che giunge a compimento presentando aspetti inediti che contemplano anche gli utilizzi dellolio in cucina e a tavola, in cottura cos come a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl grande libro dell'olio. Guida ragionevole ai migliori extra vergini del mondo in commercio-The big book of oil. An insider's guide to the world's finest commercial extra-virgin olive oils. Vol. 2\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi Green, Anthony - 2024-11-04\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Olio Officina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788894887532\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52573595402579,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788894887532.500.jpg?v=1765524459","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-grande-libro-dell-olio-guida-ragionev-9788894887532","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}