{"product_id":"il-grande-manuale-della-cucina-cinese-9791256730452","title":"Il grande manuale della cucina cinese","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl nuovo volume della fortunata serie dei Grandi manuali, consacrato alla millenaria cucina cinese. Le tecniche di base per imparare a preparare i noodle e la pasta trasparente per i ravioli, a disossare una coscia di pollo e a fare un prelibato impasto per i bao E ancora: le indicazioni su come scegliere i prodotti irrinunciabili per creare una dispensa ben fornita; le attrezzature indispensabili per muover si tra fornelli e vaporiere. E infine le ricette emblematiche: ha kao, char siu bao, noodles biang biang, riso saltato, delizia di Buddha, maiale in salsa agrodolce, pollo del mendicante, zngzi, torta lunare Bacchette alla mano, un volume per imparare a destreggiarsi tra i gustosi sapori dOriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl grande manuale della cucina cinese\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-09-25\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni L'Ippocampo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9791256730452\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54778287489363,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9791256730452.500.jpg?v=1787992137","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-grande-manuale-della-cucina-cinese-9791256730452","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}