{"product_id":"il-gusto-come-esperienza-riflessioni-di-9788884999221","title":"Il gusto come esperienza. Riflessioni di filosofia ed estetica del cibo","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eIn questo saggio ormai classico, rivisto e ripubblicato in una nuova edizione, Nicola Perullo propone un cambio di prospettiva radicale: il gusto non un senso minore, ma un'esperienza estetica e relazionale che ci mette in contatto con noi stessi, con gli altri e con l'ambiente in cui viviamo. L'autore attraversa i diversi modi in cui viviamo il cibo dal piacere immediato al sapere consapevole, fino alla sorprendente dimensione dell'indifferenza per arrivare a proporre una vera e propria saggezza del gusto: un atteggiamento aperto, flessibile, capace di dare valore tanto alle grandi tavole stellate quanto ai gesti quotidiani e apparentemente banali. Scritto con linguaggio chiaro e accessibile, ma ricco di riferimenti filosofici e culturali, Il gusto come esperienza diventa cos una bussola per orientarsi tra le derive della gastromania contemporanea e per riscoprire nel cibo non un feticcio da consumare, ma una relazione vitale ed ecologica che riguarda tutti noi.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl gusto come esperienza. Riflessioni di filosofia ed estetica del cibo\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2026-01-14\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Slow Food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788884999221\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54792946188627,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788884999221.500.jpg?v=1788080838","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-gusto-come-esperienza-riflessioni-di-9788884999221","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}