{"product_id":"il-mondo-dei-fagioli-ribelli-il-diritto-9788833247342","title":"Il mondo dei fagioli ribelli. Il diritto alla normalit dei bambini con malattia renale cronica. Svezzamento, cure, scuola, socialit, alimentazione, sport","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa testimonianza di due giovani trapiantati renali apre un percorso di conoscenza della Malattia Renale Cronica (MRC) e degli aspetti alimentari correlati che utile per le famiglie, per i giovani pazienti, ma anche per quelli adulti, e per chi vive un'apparente normalit. La patologia, della quale poco si parla, colpisce 30.000 bambini in Italia e oltre 4 milioni di adulti per i quali l'educazione alimentare e la dieta equilibrata fanno parte della terapia con un'importante funzione preventiva. I Fagioli Ribelli un innovativo progetto di Educazione Terapeutica all'Alimentazione, patrocinato dalla Societ Italiana di Nefrologia Pediatrica e promosso dalla Rete Italiana per le Malattie Renali in Et Pediatrica, che ha come obiettivo primario il miglioramento della qualit di vita dei bambini con MRC e delle loro famiglie. Questo volume accompagna il bambino dallo svezzamento alla scuola, ai momenti di socialit, le cure, lo sport, no all'adulto che diverr. Il progetto nasce a Bologna, si estende all'intero territorio nazionale e coinvolge attualmente le 15 associazioni della Rete del Ma.Re. e 7 fra le pi importanti nefrologie pediatriche italiane (Bologna, Milano, Torino, Genova, Padova, Roma e Bari). Nell'ultimo capitolo, noti chef bolognesi (due dei quali stellati Michelin) e grandi artigiani dell'alimentazione propongono ricette gustose ed equilibrate, validate dalle dietiste e facili da preparare a casa. Tutte le preparazioni sono tratte dai 6 laboratori di educazione e formazione alimentare, con gli interventi degli specialisti del comitato scientifico del progetto, i cui video sono visibili tramite i QR-Code indicati. Interventi di: Rete del Ma.Re. (Rete Italiana per le Malattie Renali in Et Pediatrica), SINePe (Societ Italiana di Nefrologia Pediatrica), Sara Delpero, Davide Cirincione; Andrea Pasini Licia Peruzzi, Enrico Vidal, Caterina Righetto, Enrico Eugenio Verrina, Fabio Paglialonga, Laura Massella, Mario Giordano, Dorella Scarponi, Maria Giulia Regazzi, Elena Stagni Lo staff di cucina de I Fagioli Ribelli: Gino Fabbri, Andrea Bandiera, Matteo Calzolari, Matteo Aloe, Massimiliano Poggi, Armando Martini, Mario Ferrara, Cristian Mobilio, Aurora Mazzucchelli, Alberto Bettini, Giacomo Orlandi, Maria Marini, Roberto Draghetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl mondo dei fagioli ribelli. Il diritto alla normalit dei bambini con malattia renale cronica. Svezzamento, cure, scuola, socialit, alimentazione, sport\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-10-02\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Minerva Edizioni (Bologna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788833247342\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50504142258515,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788833247342.500.jpg?v=1740982982","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-mondo-dei-fagioli-ribelli-il-diritto-9788833247342","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}