{"product_id":"il-pane-e-oro-ingredienti-ordinari-per-piatti-straordinari","title":"Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari","description":"\n    Negli ultimi anni, il tema dello spreco alimentare è salito alla ribalta, e lo chef Massimo Bottura ha richiamato l'attenzione del grande pubblico su questo problema con i suoi refettori – mense che utilizzano gli esuberi di cibo dei supermercati e di altri fornitori locali per offrire pasti sani e stagionali alle persone in difficoltà̀. «Il pane è oro» propone pasti di tre portate concepiti da 40 dei più grandi chef del mondo (da Alain Ducassea a Carlo Cracco, da Davide Oldani a René Redzepi e Ferran Adrià), che hanno trasformato ingredienti umili in piatti straordinari – 150 ricette in tutto.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eIl pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Bottura, Massimo - 2017-11-24\u003cbr\u003e\n    Edizioni L'Ippocampo\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788867223275\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49686091825491,"sku":"9788867223275","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788867223275.500.jpg?v=1729902428","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-pane-e-oro-ingredienti-ordinari-per-piatti-straordinari","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}