{"product_id":"il-piacere-della-grappa-conoscerla-sceglierla-e-imparare-a-degustarla","title":"Il piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDalle materie prime allaffinamento, dal tipo di alambicco usato ai segreti della distillazione, dalla degustazione alla mixologia per arrivare alla nascita, avvolta nel mistero, del distillato italiano per eccellenza. Il manuale dedicato alla grappa, liquore di origine popolare grande emblema del recupero dato lingrediente povero da cui proviene ovvero le vinacce, ci restituisce la sua complessit analizzandolo attraverso la storia, lanalisi sensoriale, le variet presenti sul mercato. Un prodotto protagonista della convivialit tra le cui numerose etichette, proprio grazie alla sua enorme popolarit, spesso complicato orientarsi. Conoscere il processo di distillazione, imparare ad abbinare le differenti grappe ci permetter di gustarle e servirle al meglio sia che ci piaccia acquistarle, sia che si voglia intraprendere la strada dellautoproduzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-06-26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Slow Food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788884997661\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50315566022995,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788884997661.500.jpg?v=1738403535","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-piacere-della-grappa-conoscerla-sceglierla-e-imparare-a-degustarla","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}