{"product_id":"il-pomodoro-storia-di-un-immigrato-di-su-9788869505850","title":"Il pomodoro: storia di un immigrato di successo","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro racconta la biografia del pomodoro, un frutto che, mentre continua a maturare nei campi e nelle serre di tutto il mondo, racchiude nel suo DNA una storia millenaria di adattamento e sopravvivenza. Attraverso un viaggio avvincente, il lettore scoprir le antiche battaglie contro i parassiti, gli equilibri tra crescita e maturazione e i segreti che conferiscono al pomodoro il suo gusto succoso e il vibrante colore rosso. Con un'analisi approfondita che intreccia ricerca genetica, tradizioni culinarie e dati storici, il libro offre uno sguardo ravvicinato alla vita di questo ortaggio, elevandolo a simbolo dell'interconnessione tra scienza e gastronomia. Questo testo invita i lettori a riscoprire la storia del pomodoro, un protagonista della cucina globale che ha attraversato gli oceani e ha trovato un posto centrale nella dieta quotidiana, specialmente durante la rivoluzione industriale. Un'opera che promette di arricchire e ispirare, invitando a una lettura coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl pomodoro: storia di un immigrato di successo\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-02-07\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Rogiosi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788869505850\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52954924974419,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788869505850.500.jpg?v=1770280423","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-pomodoro-storia-di-un-immigrato-di-su-9788869505850","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}