{"product_id":"il-quaderno-del-miele-un-percorso-sensor-9788867671540","title":"Il quaderno del miele. Un percorso sensoriale e gastronomico","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesto quaderno un meraviglioso viaggio sensoriale. Seguendo l'ape Melly, scopriamo la complessa, perfetta organizzazione dell'alveare e il processo che va dalla raccolta del nettare alla sua trasformazione in miele. Ci immergiamo nella percezione sensoriale dell'ape e dell'uomo, sottolineando l'importanza dell'olfatto e del gusto. Non mancano le indicazioni per riconoscerne le diverse variet e per degustarlo in maniera professionale. Il testo ci invita a riflettere sul valore del miele come prodotto naturale e sulla complessit del mondo che lo circonda. A completare il viaggio, una carrellata di ricette originalissime, dolci e salate: perch la versatilit del miele permette di spaziare in cucina a tutto tondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIl quaderno del miele. Un percorso sensoriale e gastronomico\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2025-05-08\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Kellermann Editore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788867671540\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54149981962579,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788867671540.500.jpg?v=1782884321","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-quaderno-del-miele-un-percorso-sensor-9788867671540","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}