{"product_id":"il-tao-e-larte-dei-fornelli-ricette-facili-rapide-e-gustose-per-applicare-la-dietetica-tradizionale-cinese-alla-cucina-di-tutti-i-giorni","title":"Il Tao e l'arte dei fornelli. Ricette facili, rapide e gustose per applicare la dietetica tradizionale cinese alla cucina di tutti i giorni","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUno strumento utile per chi vuole imparare a cucinare secondo quello che prescrive la Medicina tradizionale cinese, utilizzando però prodotti nostrani. Sempre più persone ricorrono alle cure e alle indicazioni offerte dall'antica tradizione medica cinese: agopuntura, massaggio, qi gong, fitoterapia e alimentazione. Mancava però finora un testo come questo, che sapesse guidarle in cucina suggerendo come preparare con fantasia, gusto e varietà gli alimenti che solitamente vengono consigliati (legumi, cereali, verdure, ma anche carne, pesce, uova, spezie ed erbe aromatiche). Oltre 230 ricette semplici, rapide da eseguire e fatte con ingredienti che si possono reperire agevolmente, ognuna delle quali è corredata dall'indicazione delle azioni energetiche che svolge. Suddivise in: colazioni, antipasti, salse, piatti unici, primi, sughi, secondi, contorni, dolci e anche bevande, offrono la possibilità di introdurre nella dieta quotidiana cambiamenti utili a migliorare o semplicemente difendere la propria salute, senza rivoluzionare le nostre cucine. A completamento del ricettario un'introduzione che presenta, anche per il lettore non esperto, i principi generali della dietetica tradizionale cinese, tabelle per la cottura di cereali e legumi, un glossario e un'appendice con la classificazione per natura termica, sapori, meridiani destinatari e azioni dei principali alimenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong class=\"product-title\"\u003eIl Tao e l'arte dei fornelli. Ricette facili, rapide e gustose per applicare la dietetica tradizionale cinese alla cucina di tutti i giorni\u003c\/strong\u003e\u003cdiv class=\"product-details\"\u003e\n\u003cp\u003edi Tritto, Lena;Tonino, Valeria;Wallnoefer, Karin - 2012-11-07\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Pendragon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788865981832\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49748383170899,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788865981832.500.jpg?v=1730745989","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-tao-e-larte-dei-fornelli-ricette-facili-rapide-e-gustose-per-applicare-la-dietetica-tradizionale-cinese-alla-cucina-di-tutti-i-giorni","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}