{"product_id":"il-tartufo-nero-storia-leggende-e-ricette","title":"Il tartufo nero. Storia, leggende e ricette","description":"\n    “La cucina ha sempre espresso la civiltà dei popoli!” Questo è il pensiero che ispira l’opera del grande gastronomo francese Brillat-Savarin, che ci spinge a riscoprire la nostra storia attraverso i piatti della cucina: il cibo è cultura! “La Storia in Cucina” è stata ripetutamente invitata a Geo, l’interessante trasmissione di Rai 3. È proprio dall’esperienza di Geo che è nata l’idea di realizzare una collana editoriale in collaborazione con le «Edizioni Era Nuova” di Perugia, sulla storia della cucina dei nostri territori: piccoli libriccini che possano rappresentare un utile strumento per riscoprire ricette semplici, sane e gustose e recuperare le tante narrazioni ad esse collegate.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eIl tartufo nero. Storia, leggende e ricette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Farinelli, Guido - 2021-12-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Era Nuova\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788866621652\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49684626964819,"sku":"9788866621652","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788866621652.500.jpg?v=1729883797","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/il-tartufo-nero-storia-leggende-e-ricette","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}