{"product_id":"kartoffeln-cartufolas-patate-810-ricette-in-viaggio-tra-praga-vienna-gorizia-e-ricordi-di-famiglia","title":"Kartoffeln, cartùfolas, patate. 810 ricette in viaggio tra Praga, Vienna, Gorizia e... ricordi di famiglia","description":"\n    Un ricettario stampato nel 1894 a Praga, in lingua tedesca e ostici caratteri gotici, si tramanda per linea femminile - da nonna a nipote - in una famiglia mitteleuropea con radici equamente divise tra Trieste ed il Friuli. È il 2014 quando questo ottocentesco cimelio di famiglia arriva nelle mani di Carlotta, fresca di studi umanistici e appassionata di arte e di storia. Un mix di passione, desiderio di approfondire le radici familiari, curiosità scatenata dal titolo che campeggia sulla copertina rigida, logorata dal tempo: \"810 Kartoffelspeisen\" (superba sintesi nella lingua di Goethe, che in italiano diventa \"810 pietanze a base di patate\") è la molla che la spinge ad intraprendere un lungo, faticoso ma a volte divertente lavoro di traduzione ed in una approfondita ricerca storica, fatta anche di ricordi di famiglia.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eKartoffeln, cartùfolas, patate. 810 ricette in viaggio tra Praga, Vienna, Gorizia e... ricordi di famiglia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi Kovatsch, Carlotta - 2020-01-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Aviani \u0026amp; Aviani editori\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788877723154\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49709106626899,"sku":"9788877723154","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788877723154.500.jpg?v=1730224124","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/kartoffeln-cartufolas-patate-810-ricette-in-viaggio-tra-praga-vienna-gorizia-e-ricordi-di-famiglia","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}