{"product_id":"l-abc-del-cioccolato-la-scuola-step-by-s-9788858049396","title":"L'ABC del cioccolato. La scuola step by step con tecniche e ricette dolci e salate","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eTemperare il cioccolato, realizzare decorazioni originali, creare una pasta frolla o un pan di Spagna aromatizzato, ideare biscotti, mousse o pani al cacao. Un solo libro con tutto il necessario per lavorare cacao e cioccolato, dalle tecniche di base a quelle pi avanzate, con inoltre una selezione di sorprendenti ricette salate per comporre interi menu tematici. Grazie allesperienza di un grande chef professionista, e alle centinaia di immagini step by step scattate e pensate appositamente per questo libro, sar facilissimo realizzare anche il piatto pi impegnativo. Il risultato un vero e proprio ABC del cioccolato, lopera definitiva per chi alle prime armi e per gli appassionati, ma anche per i professionisti in cerca di un manuale davvero completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eL'ABC del cioccolato. La scuola step by step con tecniche e ricette dolci e salate\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003edi  - 2024-09-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdizioni Gribaudo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN 9788858049396\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458022445395,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788858049396.500.jpg?v=1740211723","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/l-abc-del-cioccolato-la-scuola-step-by-s-9788858049396","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}