La Barbera è femmina. Viaggio non solo sentimentale alla scoperta del vino e di un'Italia che cambia

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Autore: Pinotti, Marzia

Data di Pubblicazione: 19 maggio 2016

Numero di pagine: 240

Lingua: ita

€16,00

Descrizione

Qual è la vera natura della Barbera? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell'immagine attuale del vino italiano, l'autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.


Barbera è femmina. Viaggio non solo sentimentale alla scoperta del vino e di un'Italia che cambia

di Pinotti, Marzia - 20160519
Edizioni Edizioni Estemporanee
ISBN 9788889508763