{"product_id":"la-bibbia-del-barbecue","title":"La bibbia del barbecue","description":"\n      \u003cp\u003eIl manuale definitivo per i principianti della carbonella e per i serial griller professionisti. Qui c'è tutto quello che occorre sapere per cucinare al barbecue: le diverse tecniche di cottura — diretta e indiretta, cottura nel \"pit\" e cottura senza griglia —, e l'elenco degli accessori indispensabili per l'accensione e la manutenzione. In questo volume troverete oltre 500 ricette da tutto il mondo: dalla migliore bistecca toscana al Matambre del Sud America, dal semplicissimo bife de lomo argentino al sofisticato e complesso bo bun vietnamita. Una risorsa infinita che soddisfa le esigenze di tutti i palati: preparazioni con maiale, vitello e pollame, pesce già pulito o appena pescato, ma anche soluzioni di sole verdure, con contorni e salse ricchissime di sapore. Accendete il fuoco, oliate bene la griglia e stappate una birra fresca: non vi resta che seguire i comandamenti per il barbecue perfetto.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003ebibbia del barbecue\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Raichlen, Steven - 20170601\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Rizzoli\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788817095266\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49377593327955,"sku":"9788817095266","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788817095266.500.jpg?v=1726117734","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/la-bibbia-del-barbecue","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}