{"product_id":"la-cucina-di-design-cibo-tendenze-moda","title":"La cucina di design. Cibo, tendenze, moda","description":"\n    È sempre più difficile parlare di design. Ma ancora più complesso è riflettere su quel design che si propone di lavorare “in cucina” e per l’alimentazione. Arredi, stoviglie ma, soprattutto, oggetti, i cibi, che per definizione oggetti non sono, negli ultimi anni sono stati sottoposti al vaglio critico e progettuale di un nuovo di tipo di design, il food design, che ha trasformato in bello quello che per secoli è stato semplicemente buono. In un momento storico e culturale in cui il piacere del cibo ondeggia tra l’ortoressia, l’ossessione per la più corretta alimentazione, e una collettiva gastromania, siamo inevitabilmente indotti a chiederci: in che cosa consiste questa relazione tra food e design? Quali valori e funzioni il design aggiunge agli oggetti e ai segni alimentari? E perché oggi si sente il bisogno di un design del e per il cibo? Lo scopo di questo libro è quello di riflettere su questi nuovi dilemmi dell’onnivoro contemporaneo.\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003eLa cucina di design. Cibo, tendenze, moda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003edi La Fortuna, Loredana - 2016-09-01\u003cbr\u003e\n    Edizioni Progedit\u003cbr\u003e\n    ISBN 9788861943025\n    \u003c\/p\u003e","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49652608827731,"sku":"9788861943025","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788861943025.500.jpg?v=1729528028","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/la-cucina-di-design-cibo-tendenze-moda","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}