{"product_id":"la-cucina-ligure-di-levante-le-fonti-le-storie-le-ricette","title":"La cucina ligure di levante. Le fonti, le storie, le ricette","description":"\n      \u003cp\u003eSalvatore Marchese, che è un curioso d’archivi, ha costruito questo libro in modo diverso da quello solito con cui si costruiscono i moderni ricettari, ed è una divertente sorpresa: le notizie storiche, le curiosità, gli aneddoti e le considerazioni socioeconomiche vengono fuori tra le ricette. Su queste ricette ha lavorato molto, raccogliendo tutte le possibili varianti antiche e moderne, e da questo deriva una unicità sorprendente di alto livello professionale. E sono le varianti che possono richiamare alla mente di molti alcuni sapori della memoria, di cucina di casa. Il libro contiene 375 ricette.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"font-size:20px;\"\u003ecucina ligure di levante. Le fonti, le storie, le ricette\u003c\/strong\u003e\n      \u003cbr\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px;\"\u003e\n        di Marchese, Salvatore - 20170301\n        \u003cbr\u003e\n        Edizioni Tarka\n        \u003cbr\u003e\n        ISBN 9788899898687\n      \u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Libreria Libraria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49411894378835,"sku":"9788899898687","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/2183\/9699\/files\/9788899898687.500.jpg?v=1726514709","url":"https:\/\/librerialibraria.com\/products\/la-cucina-ligure-di-levante-le-fonti-le-storie-le-ricette","provider":"librerialibraria","version":"1.0","type":"link"}